目前,我市已发展成为全球最大的荔枝生产基地
茂名荔枝已近2000年的栽培历史,其中高州根子镇柏桥村就是茂名荔枝的原产地之一,在唐代,我市荔枝已成为朝廷的贡品。目前,我市各县(市、区)尚存明、清和民国时期的荔枝园多处。
茂名荔枝品种多,质量好,而且上市比珠江三角洲产区相同品种早7至15天。“白糖罂”是我市特有的荔枝品种,有荔枝皇后之誉,1997年,我市的白糖罂荔枝在第三届中国农业博览会上被认定为名牌产品,其特点是早熟、果大,平均单果20.1克,果皮鲜红,肉色似白蜡,肉质爽脆,甜香浓烈,《广东荔枝志》把它列为优质品种。“三月红”是早熟的荔枝的又一品种,它果大肩高,甜中带微酸。其它的荔枝品种还有“桂味”:皮鲜红,核小如豆,肉质爽脆,味清甜且有淡淡的桂花香味;“白蜡”:肉质爽脆,稍稀,甜中稍带酸味;“黑叶”:叶呈墨绿色,果大味香,清甜爽脆;还有“糯米糍”、“肉荷包”……
解放后,我市荔枝种植发展较快,1961年全市种植569.1公顷,年产荔枝2696.9吨,在60年代,我市荔枝已外销港澳。到1988年,全市荔枝种植面积1.53万公顷,荔枝除畅销国内和港澳市场外,并进入国际市场。目前,我市已发展成为全球最大的荔枝生产基地,全市荔枝种植面积176万亩,约占全省荔枝种植面积的35%,比世界第二荔枝生产大国印度的种植面积还大一倍多,去年全市荔枝产量达到40万吨,约占全省总产量的53%和全球产量的20%。
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