能吃上荔枝也是近四五年的光景。
上中学时,在一篇文章里读过苏东坡的诗:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”那时没见过荔枝,更没食过,但觉得诗人被贬而流放岭南,因了荔枝的口福,竟没有丝毫颓丧情绪,心想荔枝一定是一种美味之至的水果吧。
后来听说,汉武帝时,他为了能吃上新鲜的荔枝,曾命人筑扶荔宫,把荔枝移植到长安,没有栽活,随迁怒于养护的人,竟然对他们施以极刑。就想那荔枝本是亚热带果树,性喜温暖是它适宜的生活环境,从南而北,自然无法适应,可怜那些养护的人白白送了性命。在唐朝,唐玄宗的宠妃杨玉环爱吃荔枝,但玄宗没有重犯汉武帝移栽荔枝到长安的错误,可他为了讨夫人的欢心,不顾路途遥远,派人星夜兼程,乘驿马从南方往洛阳和长安运送,累死了好多人和马。当时人们看到马跑的这样急,还以为是军情大事呢。谁知竟是为了给杨妃运送荔枝。诗人杜牧于是写诗:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔技来。”这首《过华清宫绝句》充满讽喻意味,使人们看到封建特权的至高无上。我常想荔枝之名声和这些事不无关系吧。我第一次见了荔枝买食,想起的就是和贵妃及诗人有关的事,很想尝尝它究竟是什么滋味,尽管当时价格每斤近七元以上,而一斤也称不了几个。问摊主为什么这样贵,回答说是从南方空运的。
看着几根结着荔枝且带绿叶的折枝绑成一束,那颗颗荔枝鲜红并湿润着在折枝上,就信以为真。也见卖荔枝的不时地在枝上浇着水,拿放之时也是格外小心翼翼的样子,真以为是什么仙果呢。问其缘由,说是给荔枝降温保鲜。原来荔枝不易保存,就象白居易说的:“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”再想当年驿蹄给杨妃送荔枝的事就不难理解。
受卖荔枝的感染,摘一颗在手上,看着这球形深红色,果壳凹凸不平似瘤状突起的荔枝,寻思它竟是空运自千里之外的南国,不觉珍贵起来。将果壳剥去,呈现出晶莹乳白的果肉,果汁由里溢出,送出口中,觉得甘甜汁多,其它并没有觉得有特别的,再来一颗,仔细品味,还是一样……。哦,这就是荔枝味了。不过仍很高兴,总算品尝到荔枝了。
近年随着交通运输业的发达,南北之间虽远隔千里,朝发夕至已是现实,大量的南方水果在北方的城镇街头,象菠萝、芒果、椰子、荔枝等,已不鲜见,且价格也越来越低,为普通消费者能接受,让人不得不感叹当今社会的快速发展。我想若过去的这些帝王、妃子和诗人们泉下有知,看到这种情况,也会慨叹生不逢时,当惊世界殊吧。
上一篇:“木薯村”变“荔枝村”
下一篇:荔枝羊
本站部分文章、图片、视频等资源来源于网络,版权归原作者所有,本站仅提供展示与交流平台。
如内容涉及侵权或信息有误,请及时联系本站进行删除或修改。联系方式:616119680@qq.com