荔枝马蹄糖水
admin
2014-01-14 15:08:38
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用料
马蹄 250克
荔枝 300克
红肉火龙果 半个
冰糖 适量
荔枝马蹄糖水的做法
1）材料备好
2）荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用
3）红肉火龙果去皮取汁备用
4）锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中
5）大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟
6）放入冰糖再炖煮5分钟
7）糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃
小贴士
1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。
2、冰糖不要关火之后再加入，很难化开。
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