二锅头荔枝酒
admin
2014-02-05 21:55:20
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用料
荔枝
二锅头
冰糖
荔枝酒的做法
荔枝去壳洗净晾干
无水无油的广口玻璃瓶，一层荔枝一层冰糖放满
倒入红星二锅头
用保鲜袋扎好瓶口，用宽胶带封口，放阴凉处
据说两三个月即可，我放了大半年。。。味道很像女儿红！
小贴士
二锅头买三四十度足够了，不然好呛。最好选用清香型白酒，这样泡出来有很香的荔枝味！
如果荔枝不多，瓶子最好不要太大，要放满，不然没有果味尽是白酒味了。同时期泡的杨梅似乎就不太好喝。
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