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顺丰优选商城荔枝三城同时亮相

admin

2014-05-14 08:22:45

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　　5月14日，顺丰优选在北京、上海、杭州近百个地铁站点同步推出“荔枝尝鲜”活动，邀请女性消费者品尝今年最早面世、24小时航空直达的岭南荔枝。本次活动顺丰优选投入果园直供荔枝超过10吨。

　　顺丰优选的产地直供模式可以实现消费者先下单、荔枝再下树，通过顺丰航空及冷链物流优势，在24小时内全程冷链送达消费者手中。

　　荔枝对保鲜的要求非常高，有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点，最佳食用期为24小时内，最长不能超过48小时，对电商配送速度、保鲜能力是极致考验。

　　去年5月，各大电商的“京城荔战”全面爆发，顺丰优选以“24小时从枝头到舌头”刷新了行业新速。时隔一年，随着顺丰速运“食品供应链事业部”的建立和“生鲜速配”服务的推出，顺丰优选对于荔枝的速度和保鲜，也有了更成熟的物流作为保障。

　　这也是顺丰优选与其他渠道销售的荔枝的最大不同—“非冷藏”。新鲜荔枝通常在0度以下的环境中存储一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。顺丰优选的产地直供模式使得荔枝无需入冷库，这样可以最大限度保持荔枝原汁原味的口感。

　　在荔枝上线前，顺丰优选对其在保鲜方面做了1个多月的测试。经测试发现，荔枝的最佳保存温度在5度—15度之间，运输过程中的碰撞、挤压会容易引起腐烂。针对这些现象，顺丰速运在荔枝包装箱内增加了冷链运输设备：冰袋用于降温保鲜；泡沫箱用于隔离保温；吸塑盒用于固定荔枝的位置，并防止荔枝与冰袋直接接触而被冻伤。

　　为了抢到今年各荔枝品种的“头茬儿”，顺丰优选的采购人员春节刚过就开始深入荔枝原产地做调研、选品、与供应商接洽。3月25日，海南三亚的三月红开始在顺丰优选预售，成为今年最早上线销售的荔枝；5月，刚刚成熟下树的妃子笑也被顺丰优选抢得先机。（

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