随着科技水平的不断提高,荔枝现已传遍了世界30多个国家。
据报道,17世纪末首先由我国传入缅甸,18世纪末传入印度,1775年传至西印度群岛,1854年传至澳大利亚昆士兰,1870年传至南非,1873年传至美国夏威夷,1886年传至佛罗里达,1906年‘陈紫’荔枝由福建传至加州。20世纪30年代广东的乔工将荔枝引至刚果,30~40年代传入以色列,60年代引入加蓬。
目前栽培荔枝的国家有:印度、泰国、南非、澳大利亚、毛里求斯、马达加斯加、越南、留尼旺、以色列、新西兰、美国、孟加拉、马来西亚、西班牙、墨西哥、巴基斯坦、缅甸、菲律宾、印度尼西亚、日本、刚果、巴拿马、古巴等。
随着世界荔枝生产国对荔枝产业发展步伐的加快,荔枝从生产、加工开始由满足鲜食这一单一行业模式组建转变喂规范化集约化综合加工利用模式,它不但可以为工业提供原料,加工成多种产品,还可以通过深加工来拉动相关产业的发展,是一个庞大的、涉及面广的新兴产业。
在印度,栽培历史达200多年,全国1999年栽培面积何产量分别达5.62万hm2和42.9万吨。
在越南,昨晚世界的第三大理智长产国,全国2000年栽培面积和产量分别为3.54万公顷和5万吨。
在泰国,世界荔枝第四大生产国,全国1999年栽培面积和产量分别为2.398万hm2和6.1万吨。
而在许多发达国家和发展中国家,荔枝酒以及荔枝干综合产品的开发利用日渐增长。