荔枝空壳果是果肉(假种皮)开始发生,但不久即停止发育,仅成果肉的痕迹。这种小型的空壳可挂在树上直至果皮变红而“成熟”,但毫无食价值。
红枣果较空壳果大,形似红枣。这种果已受精,但合子在分裂的早期已败育,果皮肉厚,而种子仅有痕迹,可食用。
造成荔枝出现空壳果、红枣果的主要原因是花期和幼果期低温,使发育程度不同的合子受到伤害,早受伤害的形成空壳果,迟受伤害的形成红枣果,而未受伤害的则发育成正常果。因此,在同一株树上,有时会出现空壳果、红枣果、正常果3种果并存的现象。此外,在雌花开放期和受精期初期就喷用防落素或2,4-D保花保果,抑制了合子——受精卵的正常发育,果肉没有发育或没有继续发育,也会造成空壳果。果园缺少硼素也是形成红枣果的另一个原因。
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