荔枝红枣糙米粥
admin
2014-01-14 14:11:26
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用料
糙米 150g
荔枝 6颗
红枣 15颗左右
荔枝红枣糙米粥的做法
先把糙米泡一晚后放入红枣再泡30分钟
糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡久一点
干红枣，我用的是无核的小枣，可以防上火
等糙米和红枣泡好后再剥壳去核
我用了6颗荔枝，量不多，应不会上火的，如果你嫌火气大，可以用盐水浸泡，或是把壳内的那层白膜一同下锅煮
更多吃荔枝不火的招数看这里吧（摘荔枝，吃荔枝不上火八招）
锅中放入足够的清水煮开，水开后倒入糙米、荔枝煮30分钟
粥煮30分钟后放入红枣，再煮至糙米开花即可
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