本报讯 "南州六月荔枝丹",面对应时而"红"的北京荔枝市场,北京百姓却不能不多个心眼儿:提防有些荔枝红中有"诈"披"彩衣"。
日前,笔者在四道口水果批发市场看到,在进口水果批发大厅外西南角,两名中年妇女在推销她们的"专利技术产品",在挂起来的大红横幅上,赫然写着"荔枝保鲜、定色、解黑、青转红"
,笔者佯装买主上前问询,一名妇女从箱子最下层取出了她的"解黑秘方":两袋各十克左右的白色粉末。据这名妇女介绍,将黑荔枝用这两袋粉剂熏制,再喷上"保鲜剂",就能把不新鲜的黑荔枝染成新鲜的红色。这名妇女还称,不管是青荔枝、黑荔枝,都能让它"变"得和刚摘下来时颜色一样。当笔者对"黑转红"的作用表
示怀疑时,另一名妇女说:"哪能有假,我们一天卖出一箱多呢。"
难怪消费者剥开一些红艳艳的荔枝,却发现不是味道酸得倒牙,就是已经果肉发软,没有丝毫清新香甜之味。
不是两人吹牛,只半个小时工夫,笔者就看到两名男子买走二十多包"黑转红"。如果真如两名妇女所说一天卖出一箱多"黑转红"药,两包药管一箱荔枝,那么一天就将有好几十箱黑荔枝在这些不法商贩的手中转红并流向市场。两包药价值二十元,一箱15公斤的荔枝批发价平均是150元,坑害消费者的昧心钱就这样流进
了不法商贩的腰包。
穿"彩衣"的荔枝出现在水果市场,除工商管理部门要加大打击力度,消费者自己也要多长个心眼。据了解,转色荔枝颜色格外鲜艳且颜色多浮于表面,仔细观察还是能够区分的。
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