“妃子笑”又名玉荷包,是荔枝中的贵族。最具特点的是它的果壳皮色,呈半边绯红半边晕青,看上去色彩雅丽、体韵动人,不但肉质脆嫩,清甜可口,而且营养丰富,富含多种人体必需的微量元素和维生素,所以适量品尝,不但可大享口福,且对身体亦有所裨益。尤其是“妃子笑”荔枝甜中带微酸,特别适合西方人的口味,所以颇受欢迎。
专家认为,中国加入WTO以后,岭南佳果荔枝已成为最有国际市场活力的本地农产品之一。目前从化在中部温泉和江埔、城郊、南部太平和西部鳌头陆续建成连片千亩的“妃子笑”优质荔枝种植基地,以满足出口的需求量。
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