图为高州市食品药品监管局执法人员对荔枝进行快速检测。
当前,荔枝进入成熟时期,高州市食品药品监管局对荔枝实施快筛快检,把关事前监督,对荔枝上市安全工作“建防线、保安全”,将所有不合格农产品拒之防线之外。
近日,该局食品快筛快检相关技术人员,联同高州市分界、根子等镇食品药品监管所的执法人员到荔枝种植地摘下荔枝开展快筛快检。现场,该局李程远同志进行专业指导并带领基层所执法人员开展检测:分解步骤、讲解细节、突出重点,让基层执法人员熟练掌握了部分食品药品快速鉴别方法和快速检测设备仪器的操作方法。
据了解,食品快筛快检是区别于专业食品检测的一项快速检验项目,一般能在15分钟内初步判定所检食品的特定检验项目是否合格,方便高效。而这个检测技术的广泛应用,将会产生震慑力度,引导果农合理种植农产品,科学规范使用农用化学品。
该局领导表示,今后在流通市场食品快检体系建设上,将按照“分步实施、全面覆盖”的原则,逐步增加抽检品种、抽检数量,扩大抽样范围。而基层执法人员将努力提高自身检测水平,独立高效完成检测,实现食用农产品快筛快检工作常态化。
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