“唐夏红”果大多汁,呈心形或圆形,样子看上去像怀枝但味道跟桂味相似。今年初,东莞塘厦镇远昌果场的“唐夏红”被认定为新的荔枝品种。今年夏天,“唐夏红”将正式抢占荔枝市场。
“唐夏红”原名“塘厦红”。由于品牌命名规定不能以地方名命名产品名称,遂改名“唐夏红”。过去两年,华南农业大学中国荔枝研究中心对“唐夏红”进行跟踪研究。通过数据分析和DNA鉴定,且与东莞其它荔枝园进行对比分析,今年3月6日“唐夏红”正式被认定为新的荔枝品种。
十多年前,远昌果场主人刘远昌从其它果园引入一批荔枝苗,经过多年培育,当这棵荔枝开始挂果时,发现这棵荔枝有点“四不像”。它的叶子细小呈针形,颇似糯米糍。但是,它的果实呈心形或圆形,果皮暗红且光滑,果体较大形似怀枝。品尝后,肉质爽脆,果汁清甜,味近桂味。此外,经过多年的观察,刘远昌还发现这棵荔枝几乎年年挂果,没有大小年之分。
就是这棵“四不像”的荔枝,巧妙地融洽了糯米糍、桂味、怀枝等几个荔枝品种的优点,而且挂果还不分大小年,质优且味美。于是,刘远昌通过嫁接助其开枝散叶,几年下来现在远昌果场的“塘厦红”有150多枝。据悉,今年“唐夏红”预计在6月下旬上市,产量约为2000多斤。
东莞市荔枝协会理事长温文荣表示:“近年来,观音绿、唐夏红、岭丰糯等新特荔枝品种在细分荔枝市场上有一定的潜力。这对于丰富东莞荔枝品种资源、满足市场需求、培育高端客户群体,促进东莞荔枝生产迈上高端化、品牌化具有深刻的意义。”
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