有机荔枝生产是目前世界有机食品生产中的一道难题。在其生产过程中,不能使用化学农药和化肥,同时还须辅以先进的有害生物生态控制手段,技术要求很高。在华南农业大学梁广文教授的指导下,冼继东博士自2002年开始,在当地政府和有关人员的支持下,以生态环境优良的阳春春湾作为有机荔枝试验基地,于去年试产出世界首批有机荔枝,有关技术于今年6月通过省级鉴定。
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