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从荔枝产业看农业标准化成效

admin

2014-07-05 17:37:41

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　　从化，地处珠江三角洲和粤北山区的连接地带，北回归线穿境而过，有着“广州后花园”和“北回归线上绿洲”的双重美誉，毗邻经济发达地区，坐拥良好绿色生态，从化发展都市型现代农业得天独厚。

　　从化荔枝成功抢占全国市场

　　在广东从化，火龙果和荔枝等本地水果近年来迅速抢占北方水果市场发展，因起步快、采用农产品标准化种植、运输配套设施完善，发展迅猛。目前，广东从化销售到全国的农副产品越来越多。

　　近年来，从化因地制宜，秉持“政府大力推进、市场正确引导、龙头企业带动、农民积极实施”的整体工作思路，大力推进农业标准化工作，农业标准化水平不断提高，2013年更是获批成为全省首个创建国家农业综合标准化示范市的城市。从化的荔枝生产开始朝着规模化、产业化、标准化方向发展，从化荔枝种植面积达23万亩，以桂味、糯米糍、槐枝为主，槐枝超过六成；增城种植面积17.2万亩，62%品种为桂味、糯米糍，萝岗也有2.8万亩荔枝林。在寸土寸金、工商业大行其道的珠三角，标准化也能让从化农业大放异彩。

　　农业标准化实现中国水果畅销欧洲市场

　　农业标准化是增强农产品国际竞争力和调节农产品进出口的重要手段。我国加入WTO后，价格优势在国际市场上受到了安全标准的挑战，必须建立符合国际规范和食品安全的农业标准化体系，使其承担起扩大出口、调节进口的作用。

　　从化华隆果菜保鲜有限公司副总经理李仲辉说，一直有果菜出口业务，但今年广东地区荔枝大丰收，主要业务转移到荔枝。李仲辉说，在欧洲市场，中国荔枝可以卖到100元/斤，实际上荔枝本身的成本因素已经很小，主要的是运输成本，所以荔枝国内价格波动对国际市场而言影响不大。由于荔枝丰产，货源充足，他们有足够选择余地，现在每天处理3万斤到5万斤荔枝，预计市场好的时候处理10万斤。

　　村里也有标准化工作站，农业标准化进村入户

　　农业标准化在从化起步较早，早在1999年，从化便成立了农业标准化生产领导小组，组织、协调全市的农业标准化工作。2007到2008年，从化质监、农业、畜牧等部门联合在全市39个“一村一品”专业生产村设立村级标准化工作站，进行农业技术、标准的宣传推广及农事作业指导，形成了市、镇、乡三级农业标准化工作推广体系，农民在村里就可以接触到最新的标准化生产知识。

　　据从化质监局负责人介绍，从化市将众多农产品生产技术规范和农产品质量等级划分标准，完善农业标准体系，制订成"文字简明、通俗易懂、便于操作"的小册子发放给农业种植户，包括沙糖桔、三华李、无核红柿、乌鬃鹅、火龙果等27项广州市地方技术规范和钱岗糯米糍荔枝、从化荔枝蜜2项地理标志保护省地方标准，并指导当地的珍奇味、华隆果蔬、清香农产和谭山蜂蜜等20多家农业产业化龙头企业建立完善的企业标准体系。目前，全市已建成各类农业标准化示范区22个（其中国家级3个、省级4个）、从化市水果标准化示范园20个，初步搭建起了国家、省、市、县四位一体的农业标准化示范园区体系。在标准的推广上，通过从化农业信息网、从化质监网等网络媒体的大范围宣传、农业技术推广中心组织的“新农民培训”、科技部门组织的“科技下乡”活动以及文化部门组织的“岭南流动书香车”下乡活动，更加方便从化的农业种植户获取标准化生产知识。

　　依托农业，发展从化观光农业旅游市场

　　近年来，随着农业休闲旅游的兴起，从化市的休闲观光农业旅游也逐步走上了标准化发展道路，从化市还制定了观光农园评定标准, 由农业、旅游、财政、质监等部门联合开展观光农园评选活动，引导农业园区规范发展，从化成为远近闻名的“花果之乡”。

　　未来可期，农业综合标准化将助从化农业走向产业化

　　在省市质监局的推动下，2013年4月，从化市政府、广州市质监局联合向国家标准委提出了创建国家农业综合标准化示范市的申请。同年12月，国家标准委正式批准从化创建国家农业综合标准化示范市，从化市成为广东省唯一一个也是第一个进行农业综合标准化示范市创建的城市。

　　广东省质监局胡鉴锋认为，农业标准化是现代农业的重要基石。很多实践表明，农业标准化是促进科技成果转化为生产力的有效途径，是提升农产品质量安全水平、增强农产品市场竞争能力的重要保证，是提高经济效益、增加农民收入和实现农业现代化的基本前提。加快农业标准化进程，是推动农业发展的重要抓手。

　　2014年，从化市正式全面启动了为期3年（2014—2016年）的国家农业综合标准化示范市创建工作。创建工作在标准示范与带动下，做精一产、做大二产、培育三产，逐步实现农村发展、农业增效、农民增收的目标。

　　胡处说，建立起农产品质量安全标准体系、检验检测体系和认证认可体系，才能减少农产污染的机率，所以说推进农业标准化也是保障农产品质量和消费安全的基本前提。

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