茂名水果栽培技术系列讲座
从去年12月初至今年2月中旬前期,茂名大部分地区未曾下过大雨,不少荔枝、龙眼的果园处于极度干旱状态。末次梢尚未充分老熟便控梢或者控梢过重的树,目前还未抽出花穗或者抽出的花穗还很短很弱。即使表面上似正常抽出的花穗,花质也是偏弱的。根据往年的经验,冬春季长时间干旱或低温,都会导致花质偏弱,不利于花器的发育和授粉受精,影响谢花后的坐果,而且还会在果实发育过程中出现严重的落果现象。因此,今年的荔枝、龙眼要在开花前抓紧时间做好壮花工作,促进坐果和果实正常发育。
2月18、19、20这三天,茂名地区普遍下了雨,空气湿度增大。据茂名气象专家预测,2月21日气温开始回升,且23-25日受弱冷空气影响还有零星小雨,是荔枝、龙眼花穗发育较好的自然条件,也是果农壮花的好时机。
一、喷施叶面肥,快速补充营养壮花
长时间的干旱,会严重影响荔枝、龙眼对土壤营养物质的吸收,从而影响花器的发育。主要表现在雄花的花粉管偏短授粉时难以伸到雌花子房受精,雌花的柱头开裂较小难以接受花粉。现在距开花的时间较短,要通过喷施叶面肥,快速补充营养,并利用一些微量元素刺激雄花的花粉管和雌花的柱头发育。除少量的三月红和水东、黑叶荔枝以外,茂名大部分的荔枝将在3月上旬以后开始陆续开花,正造龙眼将在3月底才开始开花。天晴后马上喷一次叶面肥,然后每隔7-10天喷一次。花穗正常抽出的树,在开花前荔枝争取喷2次叶面肥,龙眼喷3-4次叶面肥。叶面肥可选择活力素(每包兑水25-30公斤)、核苷酸磷钾、氨基酸等。花穗抽得较短的树(包括龙眼的梢上花)可比花穗正常抽出的树加喷1-2次,叶面肥宜选择活力素(每包兑水50公斤)、生多素等。喷叶面肥时,宜在开花前加1-2次0.1%的硼砂一起喷施,促进雄花的花粉管和雌花的柱头发育。如果加杀虫剂、杀菌剂等农药一起喷的一般宜在距开花10天之前喷,单独喷施上述叶面肥的正在开花的树也可以进行。
二、短壮早花,提高坐果率
早抽的花穗因其较早进行花芽分化,低温积累不够,花芽分化不完全,让其自然生长一般很难坐果,要采措施缩短花穗,使花穗变壮,才能提高坐果率。茂名地区除沿海一带外,白腊、白糖罂、桂味、糯米糍等荔枝一般坐果率较低,要采取措施短壮花穗。如劳动力许可较大的花穗可在开花前进行短截。如未能短截花穗的可在有少量花粒开放时进行一次对口环割,既壮花又延长开花时间。如白糖罂荔枝在2月底便开花的树在主枝环割一圈。妃子笑荔枝的早花的树必须疏掉90%的花穗才能坐果。龙眼在“大寒”前已形成侧花穗的应是偏早的花。早花的龙眼可喷1-2次龙眼丰产素短壮花穗,也可进行疏花短花。全部枝条有花的树可剪去三分之一的花穗,留下的花穗也可以剪短一半。
三、防治蚜虫,避免花穗无法健壮生长
长时间干旱,不但影响荔枝、龙眼花器的发育,而且还会引发蚜虫严重发生。目前已发现部分果园的蚜虫的发生较严重,如果蚜虫等虫害防治不好,会使本来偏弱的花穗雪上加霜。蚜虫主要是吸取花穗的汁液,致使花穗无法健壮生长。为做好病虫害的防治工作,确保花穗健壮生长,正常开花坐果,宜在开花前10-13天喷一次农药。这次农药包括杀虫药和杀菌药,可结合叶面肥一起喷施。杀虫药可选氧化乐果乳油、氯氰菊酯乳油、比巧灵等,杀菌药可选择多菌灵、朴菌特等。喷药时要全园喷洒,没有花的树木也不放过,以防出现防治死角,又重新大量繁殖。
四、采取积极措施,促进未抽出花穗抽发
由于干旱过度,末次梢尚未充分老熟便控梢或者控梢过重的树,目前还未抽出花穗或者抽出的花穗还很短很弱,必须采取措施,放手一搏,促进未抽出花穗抽发和过短过弱的花穗抽长。否则,错过了抽花穗的时间就会难以来花。未萌动的龙眼和开始萌动的荔枝,天晴后马上喷施一次细胞分裂素和叶面肥,叶面肥可选择生多素、活力素、生物鸡汤等。尚未萌动的荔枝,抓住这次降雨,可在天晴马上喷一次九二0加叶面肥,九二0用上海产液体产品效果较好,每15公斤水配九二0液体10毫升,叶面肥可选用磷酸二氢钾、核苷酸钾、氨基酸钙等。用九二0催花,一般树势较壮,气温不太高易成功,不则,容易出现抽出幼弱的“豆芽”花穗,不能正常发育或干枯。
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