茂名水果栽培技术系列讲座

　　经过11月底至12月初的高温作用，部分荔枝开始萌动，萌动时刚好遇上12月上旬的低温，有些控梢较早、立地条件干旱的早熟品种(非三月红、水东黑叶品种)，可能会出现“白点”。但是，由于11月份的低温时间少，前期的低温积累尚未足够，早来的花其花芽分化不够完全，容易出现雄花多雌花少的现象，不利于结果。因此，早花荔枝宜进行适当的调控。

　　一、早花荔枝调控的原则　除了三月红荔枝品种外，在一般的条件下，荔枝的花芽分化需要每天15℃以下的低温持续一周以上的剌激作用，再经过20多天见到“白点”，花芽才能完全进行了形态分化。茂名大部分地区今年11月份只有21日前后两三天仅达到15℃，12月4日晚开始至9日低温条件基本达到，12月10日稍回升后11日气温再度下降15℃以下，再经过2－3天基本完成了低温的剌激作用，按推算，完成了形态分化的花点即“白点”应在再过20多天的1月上旬即“小寒”节气见到。因此，早花荔枝调控的原则以小寒为界线，在小寒以前见到“白点”的宜进行适当的调控。

　　二、早花荔枝要根据萌动时间和现在至小寒的气温不同采取相应的措施进行调控

　　1、如果现在到小寒持续每天都有15℃以下的低温出现，或者每次寒流中间只相隔2－3天时间，则早花荔枝可以由低温天气自然调控，不需人工进行调控。

　　2、如果没有持续的低温，在小寒之前见到“白点”的早花荔枝，早抽的重控，迟抽的轻控，推迟花期。在12月20日前遇高温花芽萌动时，尚分化成花穗的壮树可环割一圈控制推迟抽出，一般的树可喷花果灵控制，如果已分化成花穗，白糖罂、妃子笑品种或花夹叶且叶的比例大，则建议用荔枝丰产素或嫩梢触杀素杀掉花穗让其重新抽出。在12月20日后遇高温花芽萌动时，一般在花穗长至5厘米时，可喷花果灵(原每包20公斤水的增加至30公斤水)或多效唑(每10公斤水用15克)调控，花夹叶的可加乙烯利(每10公斤水用3毫升)一起脱小叶。

　　三、小寒前萌动抽出嫩梢的处理　12月份是荔枝控梢促进花芽分化的重要时期，必须控制老熟的结果母枝稳定地进行花芽分化。但如果控制不住中途抽出来不是花而是嫩梢，在12月20日前的要及时用荔枝丰产素或嫩梢触杀素杀掉，再喷控梢药控制。若在12月20日后的宜用荔枝丰产素杀掉，再出再杀，直至成花为止。

　　茂名市水果局高级农艺师　刘付峤