“妃子笑”熟了,深圳荔枝才真正进入成熟季。南山西丽果场每年一届的“品荔节”也将拉开帷幕。至今已是第十二届。
据了解,本届“品荔节”以“荔”为媒,从6月10日至7月5日,深圳及周边地区的游客不仅可以到西丽果场亲手采摘品尝新鲜美味的正宗“南山荔枝”,还可以深入了解南山荔枝的历史与文化,感受南山人民的热情和南山美丽的风光。到昨天,西丽果场妃子笑荔枝已经成熟,糯米糍、桂味荔枝预计6月20日左右成熟。“品荔节”期间,游客们还可以品尝到西丽果场荔湖轩餐厅精心打造的荔枝菜肴:桂味炒鲜带子、红荔影双飞、白雪藏珍、荔枝木烧鸡、鲜果荔枝咕噜肉……这些菜肴均以新鲜荔枝为主要食材,由大厨精心炮制,极具岭南特色。
“南山荔枝”作为深圳特产,历史悠久,以优质品种糯米糍、桂味、妃子笑为主,是全国首个被授予国家原产地地理标志产品保护证书的荔枝产品。
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