荔枝量增价跌、青梅品质下降收益差等问题，成为近年影响广州北部山区果农增收的“绊脚石”，严重制约当地农业经济的发展。广州市市长张广宁最近要求要彻底改变这种农业效益不高的局面。日前，广州市农业局邀请了华南农业大学、省农科院、仲恺农学院、广州市果树所等单位的10多名专家召开研讨会，为当地果业可持续健康发展把脉。

    与会专家一致认为，未来几年，应在从化、增城、花都等广州北部山区制定发展水果业的新思路：适当控制荔枝、龙眼的面积，并提高管理水平、提升品质；在稳定青梅、三华李、柿、砂糖桔等果树面积的基础上，大力发展保健价值高、可具加工性、观赏性且经济效益高的品种，如枇杷、葡萄柚、银杏、杨梅、柠檬等名优特水果。针对当前广州水果市场需求和当地的资源环境优势，“早钟六号”等早熟大果型枇杷成为众专家建议首推种植的水果品种。

    国内著名枇杷研究专家、华南农业大学教授林顺权认为，在广州北部山区发展大果早熟型枇杷大有可为。据他透露，全国枇杷面积已发展到了169 万亩，产量达38万吨，而广东仅占3 万亩左右。占了全国1 ／4 以上枇杷消费市场的广东，3 万亩远远不能满足群众需求。

    “与目前国内几个主产区对比，广州枇杷现在重返江湖的优势仍存。”广州市果树所高级农艺师陈健研究发现，前年，他们从福建引进的“早钟六号”等多个早熟大果型枇杷品种，在从化的广州水果世界民乐园试种，去年7 、8 月份开始花芽分化，比福建等地提前10多天开花结果，3 月份可成熟采摘，而外省的大果枇杷一般要到 4 月后才上市进入广东，所以广州枇杷有提前15-30 天上市的优势。另 外，此时又正值粤产水果上市的淡季，枇杷的销路好价格高，大果枇杷鲜果每公斤售价一般在12－25元左右，最早上市的甚至高达30元左右。

    仲恺农学院副教授王心燕说，由于枇杷存在如荔枝一样不耐贮运、容易伤果的缺陷，却可成为广州种植枇杷“近市场不需长途运输”的优势，而且又可降低成本，让市民品尝到最新鲜的枇杷；另外，如果能进一步改良提高糖分可适合更多广东消费者的口味。广州市农业局种植业处的有关负责人表示，广州至少仍有1 －2 万亩优质早熟大果枇杷的市场空间，今年将重点扶持从化等广州北部山区稳步发展“早钟六号”等枇杷品种，然后逐步推广葡萄柚、银杏、杨梅、柠檬等名优特水果。