荔枝起源于我国南亚热带雨林地区。荔枝只能在年平均气温20~25℃的北热带、南亚热带和部分有特殊小气候的地区正常生长结果。
(1)生存温度
冬季的极端低温是荔枝生长和分布的主要限制因子。0~3℃时枝叶遭受不同程度的伤害;当温度降至o℃时,嫩叶明显受冻害;-2℃时,荔枝受冻害严重;达-4℃时,荔枝冻死。冬季的急剧降温、霜冻令树体树液结冰、树皮干裂、枝条干枯死亡。
(2)生长温度
土壤温度在10~12℃时,根系开始生长;l0~20℃时,生长由缓慢转为快速}生长最适宜的温度是23~26℃;30℃以上,根系生长受抑制。荔枝萌芽、正常生长的温度是在1 5~29℃,以24~29℃最适宜;30℃以上枝梢生长受抑制。
(3)花芽分化温度
荔枝花芽分化要求冬季有适度的低温条件,不同品种类型其花芽分化对低温的要求不同。
(4)开花结果温度
太多数品种开花期的适宜温度为l8~24℃;l8℃咀下影响花粉萌发和昆虫授粉;超过30℃则花期缩短,柱头容易干燥,花粉萌发和花粉管的伸长受影响,对授粉受精不利。果实生长发育期间,日均温15℃以上的有效温度的高低,影响果实发育的历期;有效日均温越高,果实发育快,历期越短;反之,果实的生长越慢,历期越长。