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五月正是核小、颜色青红的“妃子笑”上市季节。资料片
眼下正值“妃子笑”荔枝大量上市之际,一颗颗饱满的果实带着柔情蜜意远道而来。剥开略微粗糙的外壳,白玉乍现的果实让人大饱口福。五月中下旬,市民终于盼来了品尝荔枝的绝佳时节。线上各大电商提前一个月预售,抢占先机;线下零售价格较月初普降近6成。现在荔枝量大又便宜,市民可以品尝美味至7月。
每天吃掉300吨
零售价格10元钱
“之前,看着荔枝好眼馋,但是价格太贵了。现在好了,价格比月初便宜了一半还多,可以使劲吃了。”在一家水果店内,市民穆菲笑着说。
革新市场圣园水果行的老板李中华告诉记者,现在正值荔枝大量上市的季节,“许多市民都是奔着荔枝来的,一年之中,就是这个时候吃荔枝最好了。”她说,“现在买的荔枝主要品种是‘妃子笑’。别看它的外表有点绿,但是,果肉非常厚实和甘甜。”
李中华告诉记者,荔枝不容易保存,“因此,如果要想品尝新鲜的果肉,买回去后应该尽快吃。”
记者了解到,为了让荔枝保鲜,经销商们在每箱荔枝内都配上了荔枝叶,目的就是延长水果的保质期。
哈达批发市场水果处经理郝斌生告诉记者,目前,哈市的荔枝以“妃子笑”为主打品种,月初时批发价是每斤13元,而零售价最贵时达到25元左右。现在,由于荔枝大量上市了,因此,批发价是每斤6元,零售价格则普遍在10元左右。“目前,哈尔滨每天可以吃掉近300吨荔枝,主要产自海南。走量大,价格自然就低,短短半个多月,价格下降非常明显。”他说。
图的就是一个鲜
线上价格贵一倍
“在网上买荔枝,图的就是一个鲜。”市民乔萌萌第二次在网上购买了一箱荔枝。现在,各大电商纷纷加入应季水果销售,新鲜的荔枝在原产地现摘现卖。市民可以品尝的荔枝品种除了“妃子笑”,还有“白糖罂”、“糯米糍”等品种。
记者在某网店看到,海南“妃子笑”新鲜荔枝买5斤送1斤,价格118元,折合每斤20元,部分地区由于距离较远,同样价格买到5斤,合24元一斤。据店主赵先生介绍,很多在网店买水果的人主要图一个字“鲜”,价格并不是他们关注的首要问题,为了这个“鲜”字,很多人愿意多花一些钱犒赏自己。
不同品种荔枝上市时间不尽相同,因此各大商家都会抢占先机提前一个月预售,目的是尽可能吸纳最多的顾客。赵先生说:“一线城市当天发货,24小时之内就到,二三线城市最晚48小时保证到货。”荔枝成熟后,按照下单先后顺序采摘发货。为了引起顾客的紧张程度,很多店主打出“几天后价格会涨价,现在下订单最划算”等字样,短短不到1个月时间某一个荔枝品种销售量就达一千多件。
5月进入旺季
正是品尝好时候
虽然3月开始已经有荔枝上市,但是价格较贵量也偏少。荔枝上市的旺季是从五月中下旬开始一直到七月,从现在起价格已经明显走低。五月核小、颜色青红的“妃子笑”上市,六月果实为心形、味浓甜的“糯米糍”上市,七月果壳浅红色、核小味甜的“桂味”上市,还有“鸡嘴”和“香荔”来收尾。
随着各主产区荔枝陆续大量上市,今后一段时间荔枝的价格会持续下滑,“荔枝上市前期较贵,逐渐下降,中间价格最划算,到收尾时价格会略涨.”郝斌生说,“现在荔枝应季上市,正是市民尝鲜的好时候。”
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