1)植期的确定
番荔枝的植期主要在春植4月及秋植1O月,无论哪一种植法,都可以从植后第2年的6月份开始,采用去顶摘叶的方法,促使花芽分化,并每株适当留1~2个果实。定植时,要把根系摊顺,并培上细土,用力稍压实,但不能重压,然后浇透定根水。
2)树冠的培育
(1)幼年树(植后3年)
以培育分枝多、枝条分布均匀的伞形树冠为主。在主干高40em处剪顶,并摘除主干中上部叶片3~4叶,以促留主枝3~4条,以同样的方法促留2~3条二级分枝和三级分枝。
(2)结果树
每年采果后重剪1次,时间一般在3月份,将树冠外围的大枝回缩到第四级分枝,回缩后留桩头25em左右。桩头在树冠中要呈伞状均匀分布;树冠内部在50mm以上的枝条保留2~3个节位回缩修剪;同时将病枝、过密枝、弱枝从基部疏除。春季重剪后,嫩梢在10cm左右时,应及时疏除,每条枝桩留2~3条分布均匀的新梢。
(3)产期调节
气候条件非常适合AP番荔枝的反季节生产(即生产第二造果),但产期最好安排在10月至翌年的3月。原因有两个:一是AP番荔枝在接近成熟时,如果温度连续在32℃以上,易造成裂果而脱落;二是将产期安排在10月至翌年的3月既能错开普通番荔枝的上市季节,又在春节期间上市,经济效益较好。为达到将产期安排在10月至翌年的3月,就要在春季重剪的基础上,6~9月份在新梢上进行短截摘叶促花。具体方法是在6~9月,短截春剪生长的枝条(保留枝条15~25cm),然后去除第2~3节位上的叶片。
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