关键词：荔枝；嫁接；砧穗组合；亲和力

 

荔枝为无患子科果树，是世界水果中之珍品，原产于我国亚热带地区，其鲜果色、香、味、形均佳，历代有“果中之王”之称，除鲜食外，还可加工成罐头、果干、果汁、果酱等产品，是广西的主要栽培果树。目前，荔枝的苗木繁殖主要采用嫁接繁殖，而不同砧穗组合的嫁接苗有出现不亲和现象，嫁接不亲和现象表现为嫁接成活率低，嫁接口愈合不良，有的虽然嫁接成活，但生长缓慢，这种不亲和现象在苗期已经表现得很明显，据初步调查研究，其重要原因是砧穗组合不亲和。“贵妃红”和“草莓荔”是广西农业科学院园艺研究所从优良荔枝实生单株中选育出的荔枝新品种，2005年通过广西农作物新品种审定。“贵妃红”的品种品种特性是树势强健，丰产稳产，果大且色泽鲜艳美观，口感爽脆细嫩，品质优； “草莓荔”主要特点是两性花比例大，坐果率高，果实长心形似草莓状，品质佳，焦核率高且稳定。这两个新品种已在广西、海南、云南、广东部分荔枝产区推广种植[1,2]。关于荔枝不同砧穗组合亲和性的研究，目前已有一些报道。淮枝作为糯米糍的砧木，黑叶作为雪怀子的砧木，不仅嫁接成活率高，而且苗木生长正常；禾荔作砧木嫁接桂味，黑叶、大造作砧木嫁接妃子笑也是嫁接成活率高且生长正常；但是黑叶砧接白糖罂，大造砧接糯米糍则表现就较差[3]。白糖罂荔枝宜以禾虾串、六月雪、白蜡为砧进行嫁接,亲和性良好；不宜以黑叶和大造为砧,亲和性差[4]。本试验以黑叶、禾荔等10个荔枝品种为砧木，与贵妃红荔枝、草莓荔进行砧穗组合试验，根据其嫁接成活率及各项生长指标，初步测定了不同砧穗组合嫁接苗期亲和力的强弱，为选择良好砧穗组合及嫁接亲和力苗期鉴定提供理论依据，避免育苗时砧穗组合的随意性，避免嫁接不亲和而造成人力、物力、财力的浪费，为新品种的示范推广提供可靠的科学依据。

1.1 试验地点和材料

试验在广西农业科学院园艺研究所荔枝苗圃地进行。砧木有黑叶、禾荔、三月红、大造、、钦州红荔、立夏红、白蜡、丁香、镇奉、糖驳10个荔枝品种，砧木2007年6月～7月份播种，2009年3月份选择合适的时间段嫁接，整个嫁接过程在3d内完成。

1.2试验方法

嫁接方法采用双芽切接，每个砧穗组合重复50次，砧木苗龄为20个月，接后当年11月份调查各组合嫁接成活率，翌年4月初出圃前调查各组合嫁接苗生长情况以及嫁接口愈合情况，调查项目包括接穗生长量(长度和粗度)以及接穗抽梢情况、嫁接口外部特征。

1.3嫁接口外部特征及接穗抽梢情况调查方法

嫁接接口愈合外部特征有三种情况：平滑表示接口部位平滑且上下生长均匀的苗木；粗糙表示接口部位粗糙但上下生长均匀的苗木；肿状表示接口部位明显(或较明显)肿大且大多上下生长不平衡的苗木；接穗抽梢情况：出圃前嫁接苗有3次以上(含3次)正常梢次的为接穗抽梢正常的苗木，只有1～2次正常梢次，但以后新梢抽生短，叶片小且难以转绿老熟或新梢黄化的为接穗抽梢不正常的苗木。据此，统计不同砧穗组合接穗抽梢正常苗木所占的百分率。

 

砧木品种 接穗品种   观察内容		黑叶	禾荔	三月红	大造	糖驳	丁香	立夏红	白蜡	钦州红荔	镇奉
贵妃红	成活株数（株）	39	37	33	34	27	36	28	31	40	37
	成活率（%）	78.0	74.0	66.0	68.0	54.0	72.0	56.0	62.0	80.0	74.0
草莓荔	成活株数（株）	38	41	31	25	37	37	34	38	37	37
	成活率（%）	76.0	82.0	62.0	50.0	74.0	74.0	68.0	76.0	74.0	74.0

 

试验结果表明，贵妃红和草莓荔各10个组合的嫁接成活率存在较大的差别。贵妃红以钦州红荔为砧木嫁接成活率最高，达80.0％，其次是黑叶、禾荔和镇奉，嫁接成活率分别为78.0％和74.0％，以糖驳为砧木嫁接成活率最低，只有54.0%。草莓荔以禾荔为砧木嫁接成活率最高，达82.0％，其次是黑叶和白蜡，嫁接成活率都是76.0％，以大造为砧木嫁接成活率最低，只有50.0％（见表1）。

2.2 不同砧穗组合嫁接苗接穗生长量的差异

 

砧木品种 接穗品种 观察内容		黑叶	禾荔	三月红	大造	糖驳	丁香	立夏红	白蜡	钦州红荔	镇奉
贵妃红	嫁接苗高度（cm）	45.5	34.5	35.5	29.6	33.9	41.2	36.0	35.1	39.2	41.0
	嫁接苗粗度（cm）	0.5	0.54	0.43	0.33	0.34	0.43	0.48	0.41	0.53	0.45
草莓荔	嫁接苗高度（cm）	41.4	36.1	37.4	27.7	31.1	33.3	30.6	31.7	49.0	43.5
	嫁接苗粗度（cm）	0.45	0.49	0.50	0.30	0.36	0.40	0.33	0.47	0.50	0.46

 嫁接成活后接穗的生长量是衡量嫁接亲和性的重要指标，不同砧穗组合嫁接成活后其植株的枝梢生长量也存在差异（表2）。试验调查结果表明：贵妃红以黑叶为砧木嫁接成活后苗木生长最快，嫁接一年后嫁接苗接穗平均高度为45.5cm，嫁接口上5cm处平均粗度为0.5cm；其次是丁香和镇奉，接穗平均高度为41.2cm和41.0cm，粗度为0.45cm和0.43cm；以大造、糖驳为砧木嫁接成活后生长最差，接穗平均高度只有29.6cm和33.9cm，嫁接口上5cm处平均粗度为0.33cm和0.34cm。草莓荔与砧木钦州红荔嫁接后苗木生长最快，嫁接一年后嫁接苗接穗平均高度为49.0cm，嫁接口上5cm处平均粗度为0.50cm；其次是镇奉和黑叶荔，接穗平均高度为43.5cm和41.4cm，粗度都是0.46cm和0.45cm，以大造、立夏为砧木嫁接苗生长最差，接穗平均高度只有27.7cm和30.6cm，新梢抽生短且叶片小。

2.3 不同砧穗组合的嫁接接合部位的差异以及嫁接苗抽梢情况

 

砧木品种 接穗品种 观察内容		黑叶	禾荔	三月红	大造	糖驳	丁香	立夏红	白蜡	钦州红荔	镇奉
贵妃红	接口外部特征	平滑	平滑	平滑	粗糙	肿状	粗糙	粗糙	平滑	平滑	粗糙
	接穗抽梢正常（株）	38	35	26	25	8	28	19	28	37	28
	接穗抽梢不正常（株）	1	2	7	9	19	8	9	3	3	9
	接穗抽梢正常占（%）	97.4	94.6	78.8	56.8	29.6	77.8	67.9	90.3	92.5	75.7
草莓荔	接口外部特征	平滑	平滑	平滑	肿状	粗糙	粗糙	肿状	粗糙	平滑	平滑
	接穗抽梢正常（株）	35	39	25	5	22	25	10	23	34	35
	接穗抽梢不正常（株）	3	2	6	15	15	12	24	15	3	2
	接穗抽梢正常占（%）	92.1	95.1	80.6	25.0	59.5	67.6	29.4	60.5	91.9	94.6

 

接穗抽梢正常占%=接穗抽梢正常株数/嫁接成活株数*100%

根据调查，荔枝苗嫁接成活后，其嫁接口部位就出现几种不同的外部特征：嫁接口愈合良好，接口外部特征表现平滑，嫁接口愈合较差的接口外部特征表现粗糙，嫁接口愈合不良的其外部特征大多表现明显或较明显肿大，砧穗上下生长出现不平衡状态。从表3可看出，贵妃红以黑叶、禾荔、三月红、白蜡、钦州红荔为砧木的其嫁接口平滑，以糖驳为砧木的大部分苗木嫁接口明显或较明显肿大。草莓荔以黑叶、禾荔、三月红、钦州红荔、镇奉为砧木的其嫁接口平滑，以大造、立夏为砧木的大部分苗木嫁接口明显或较明显肿大。

嫁接苗接穗的生长速度也是衡量嫁接亲和性的重要指标，据嫁接苗出圃前调查，不同砧穗组合嫁接苗新梢生长表现不同，贵妃红以黑叶、禾荔、三月红、白蜡、钦州红荔为砧木，嫁接苗新梢有3次以上(含3次)正常梢次所占的比例都在90%以上，而以大造、糖驳为砧木的嫁接苗新梢有3次以上(含3次)正常梢次所占的比例不到60%。草莓荔以镇奉、禾荔、黑叶、钦州红荔、为砧木，嫁接苗新梢有3次以上(含3次)正常梢次所占的比例为95.1%、94.6%、92.1%、91.9%，而以大造、立夏红为砧木的嫁接苗新梢有3次以上(含3次)正常梢次所占的比例只有25.0%、9.4%（见表3）。

3 小结与讨论

嫁接植株能否愈合成活，是由内因和外因共同决定的，砧穗间的亲和力是影响二者嫁接成功的首要因素，一个嫁接成活的植株，依靠砧木和接穗的亲和力结合成一个整体[5]。关于嫁接亲和力方面在龙眼、荔枝、柿等果树上也有过报道，黄伯湛应用32P和14c测定嫁接荔枝接穗和砧木间营养物质交换量判断其亲合力，可作为嫁接荔枝苗期筛选指标[6]；肖艳研究大乌圆以本砧和大果为砧木嫁接成活率较高，嫁接苗上下生长比较均匀，嫁接口愈合良好，而以石硖、储良为砧木嫁接成活率较低，嫁接苗生长不平衡，出现下粗上细，愈合较差，生长弱[7]。陶金钢研究“富有”甜柿嫁接在次郎和禅寺丸上表现嫁接口愈合良好，苗木生长健壮，而嫁接在涩柿上成活率比较低，嫁接口容易出现膨大和起翘皮的现象[8]。本试验中，贵妃红以钦州红荔、黑叶、禾荔为砧木的嫁接成活率较高，草莓荔以禾荔为砧木的嫁接成活率最高，嫁接口平滑，嫁接苗生长势较强，成活率的高低与嫁接苗田间生长势大体相对应。因此，荔枝不同砧穗组合嫁接成活率的高低以及嫁接苗田间生长势可以作为判断砧穗亲和性强弱的重要指标。

试验结果表明，不同砧穗组合在嫁接成活率以及嫁接苗田间生长势等方面存在着明显的差别。综合各项指标，贵妃红荔枝与不同砧木嫁接亲和力的高低顺序基本为：黑叶＞禾荔＞钦州红荔＞白蜡＞丁香＞三月红＞镇奉＞立夏红＞大造＞糖驳，因此贵妃红荔枝宜以黑叶、禾荔、钦州红荔、白蜡为砧进行嫁接，不宜以大造、糖驳为砧，嫁接成活率低，苗木生长差。草莓荔枝与不同砧木嫁接亲和力的高低顺序基本为：禾荔＞镇奉＞黑叶＞钦州红荔＞三月红＞丁香＞白蜡＞糖驳＞立夏＞大造，因此草莓荔枝宜以黑叶、禾荔、镇奉、钦州红荔为砧进行嫁接，不宜以大造、糖驳、立夏红为砧，嫁接成活率低，苗木生长差。