（一）栽培历史

    鸡嘴荔原产合浦县公馆镇香山村，故有称香山鸡嘴。据传300多年前，本村马栏坡一个道公吃了一个味道很好的荔枝果后，把荔枝核丢在一个坟穴中繁殖，植株长大后所结的果实，果大质好，核小如鸡嘴。同村人争相从这母株驳苗繁殖，而发展成本村的主栽品种。第一代母树已死。第二代母树主干已被砍去，但从其树砧上萌芽长出新植株，已有50多年了。第三、第四代已是该村荔枝产量的主力树，全村目前有600-700株。解放后才有较多数量传布到玉林、北流、博白、平南、南宁、浦北、钦州等县市。

    （二）产 地

    主产于合浦公馆镇香山村，灵山、玉林、北流、博白、平南、南宁、浦北、钦州等县市有零星分布。

    （三）植物学特征

    树冠半圆头形，枝条粗壮，较硬，幼树枝条稍直立，开张性中等，壮年树冠较开张。树干灰褐色，表面稍粗糙。新梢黄褐色，斑点圆、疏、不明显，平均长14.5厘米；节间长1.89厘米。叶片中等大，长12.5厘米，阔3.9厘米，长椭圆形，深绿色，呈光泽，嫩叶紫红色。小叶3-4对，一般3对。小叶柄较短（4毫米）。叶面平展，叶缘平整，叶尖渐尖，叶基楔形。花序分枝多，花密集，花序长14.1厘米，直径19厘米。1983年区农科院观察：平均每个花序，雄花587朵占总花数82.1%；雌花128朵占17.9%。雄花开花时直径1.08厘米，高0.57厘米。雄花雄蕊6枚，发达；雌蕊退化。雌花开花时直径5.5毫米，高5.8毫米。雌花雄蕊6枚，退化，紧缩基部；雌蕊1枚，发达，柱头二裂，呈“八”字分裂。果实歪心形或扁圆形，较大，纵径3.20厘米，横径3.84x3.50厘米，平均单果重29.5克，大小较均匀。果皮暗红色，果顶浑圆，果肩平或一肩微耸。龟裂片中等大，平坦或乳头状突起，排列较有规则。裂片峰小刺状尖；裂纹浅且窄，不明显；缝合线不明显。果皮薄而韧，厚0.7毫米。果梗直径2.5毫米，果蒂直径3.2毫米。果柄细，深4.6毫米，阔4.3毫米。果肉蜡白色，果肉厚1.36厘米，肉质爽脆，果汁中等多，风味清甜、微香，可食部分占全果重79.3%多，可溶性固形物18.0%，全糖16.0%，含酸量0.35%，糖酸比值45.71，维生素C含量22.8毫克／100毫升果汁。品质上等。种子小核占80%，大核占20%。大核短椭圆形，纵径2.84厘米，横径1.71x1.65厘米，平均单核重2.0克，种皮棕黑色，呈光泽。小核短圆锥形，纵径1.26厘米，横径0.89x0.72厘米，平均单核重0.6克。

    （四）生物学特性

    植株生势健壮高大。合浦县公馆镇香山村19年生树高4.2米，冠径7.3x6.2米，干周0.8米。该村50多年生树高9.6米，冠径14.1×14.7米，干周1.70米。1983年香山观察：雄花期4月10日至4月20日，雌花期4月19日至4月22日，果熟期6月28日。较丰产，香山50年生，平均单产250公斤。是鲜食、制干、制罐良种。

    （五）品种评价

    适应性强，适山地栽培，果大，核小肉厚，质优，较丰产，可大量发展。