1 范围
本标准规定了"三月红"荔枝丰产栽培技术规程的主要经济技术指标和技术措施。
本标准适用于中山市的丘陵坡地、冲积平原种植的"三月红"荔枝丰产栽培的全过程。
2 主要经济技术指标
2.1 产量指标
种后第四年结果,每公顷产果不少于1350kg,第五年至第八年每公顷产果分别不少于1950kg、3000kg、4200kg、5250kg。中老年树每株产果不少于50kg。
2.2 产量结构
每公顷种植450~500株。定植后的第3年,主干粗直径5cm以上,株高1.5m以上,冠幅2m以上,末级枝条数60条以上,枝基粗度直径0.6cm以上,所占比例60%以上。
2.3 所需肥料、农药
幼龄未结果树及挂果树所需肥料、农药分别见 表1、表2 和表3。
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广东省中山市质量技术监督局1999-09-08批准 1999-12-08实施
表1 幼龄未结果树施肥 kg/hm2
施肥时期及项目
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肥 料 种 类
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尿素
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复合肥
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过磷酸钙
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花生
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土杂肥
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石灰
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第
一 年 生 |
各
生 长 期 |
基肥(植前一个月施) |
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150~225
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15000~22500
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促销壮梢肥(每次新梢施2次) |
45~60
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45~60
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过冬肥(11月~次年1月) |
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150~225
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60~75
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第
二 年 生 |
各
生 长 期 |
促销壮梢肥(每次新梢施2次) |
90~120
|
90~120
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过冬肥(11月~次年1月) |
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225~300
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90~105
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9000~18000
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注:(1)第一年第一次新梢肥的施肥量为每次每株施尿素、复合肥10~15g,以后按照后一次新梢的施肥量比上次梢增施20~25%。 (2)第二年起的新梢施肥量按照后一次新梢比前一次梢增施15~20%。 (3)第三年的过冬肥比上年增加30~40%。 |
表2 挂果树的施肥 kg/100kg果树面
施肥时期及项目
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肥 料 种 类
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尿素
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复合肥
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过磷酸钙
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氯化钾
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花生
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土杂肥
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石灰
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各
生 长 期 |
促花肥(小寒前后施) |
3~6
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6~10
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3~5
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6~7
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50
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3~4
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壮果肥 (谢花后7~10天施) |
2.6~3.3
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3.6~5.5
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3.7~4.3
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过冬肥(11月~次年1月) |
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150~225
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60~75
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采果前肥 (采果前10~15天施) |
2~2.5
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3~3.5
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攻梢肥(6月初,8月底施) |
4.5~5.6
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6~8
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3.6~5
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2.3~3
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3~6
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注:表中攻梢肥的施肥时间是按攻二次秋梢为依据,若攻一次秋梢的施肥时间是8月初。 |
表3 农 药
新梢萌发期
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结 果 期
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在每次新梢抽发3~5cm时至转绿前,喷农药1~2次。 | 防治荔枝病虫要贯彻"以防为主、综合防治"方针;荔枝花果主要病虫如:荔枝霜疫霉病、炭疽病。荔枝蝽蟓、蒂蛀虫、瘿螨、金龟子等的防治要注意选用高效低毒农;实行单一药物或多种农药混合使用,对同一种病虫应轮换使用农药,对多种病虫同时发生,实行兼治,提高防治效果。 |
3 主要技术措施
3.1 建园
3.1.1 开园
3.1.1.1 丘陵园地的建立
--选择20°以下的斜坡地建园;
--坡度在4°以上时建园需修筑梯田,设置排灌系统:
a)开挖环山阻洪沟,一般深宽各50cm。
b)纵向排灌沟,深20cm~30cm,宽30cm~40cm。
c)横向排灌沟,深宽各20cm~30cm。
--开大穴,按株行距要求定点挖穴,开挖1m(长)×1m(宽)×0.8m(深)的大穴,表土与底土分放穴的两边。
3.1.1.2 平原地区园地的建立
--地下水位高的平地要起畦种植。
--畦与畦之间设排灌水沟(连接总排灌沟),宽深各1m,逐年加深至1.5m。
--畦宽10m,双行种植,行与行之间设旱沟,沟深约20cm,宽约50cm,呈瓦状。
3.1.2 苗木准备
3.1.2.1 苗木的选用
--山地宜用嫁接苗。
--平地用假植一年的圈枝苗。
3.1.2.2 苗木要求
--嫁接苗砧穗亲和,嫁接部上下发育均匀,生长正常,主干高30cm~40cm,干粗0.7cm以上,一级分枝2~3条,根系发育良好,叶色浓绿,少病虫为害。
--圈枝苗枝条粗壮,圈口以上长度45cm以上,圈口粗1cm以上,出两次根以上,泥团不散,根系无损伤。
3.1.3 植穴准备
--坡地荔枝园挖穴种植,植前分层压入绿肥、垃圾等物,粗料放底层,精料放上面,先填底土,后回表土。每穴放绿肥、垃圾50kg~100kg,石灰0.5kg。最上层放腐熟禽畜粪肥10kg~15kg或土杂肥20kg~30kg,过磷酸钙0.5kg,与植穴附近土壤混匀,并整理成高于地面30cm左右,宽约1m的土墩。
--平地荔枝园培土墩种植,墩高约80cm,底宽约1m,植位附近土壤与坡地一样混入腐熟堆肥。
3.1.4 定植
3.1.4.1 定植时期
--春植在2~5月。
--秋植在9~10月。
3.1.4.2 定植密度
--每公顷450~500株,株行距4~4.5m×5m。
3.1.4.3 定植方法
--种植时小心填土,用手从四周向根部轻轻压实,忌大力踩踏造成断根。将植株周围泥土筑成碟形土墩。
--定值深度与苗木苗期相同,圈枝苗覆土深度较原来土球高5cm左右。
--植后每株淋定根水15kg~25kg。
3.2 幼龄未结果树管理
3.2.1 施肥
3.2.1.1 施肥时期:定植后一个月即可以开始施肥,实行"一梢二肥",即在枝梢顶芽萌动时施 第一次肥;新梢伸长基本停止,叶色由红转绿时施第二次肥。另外,在11月~12月施过冬肥。
3.2.1.2 施肥量:第一年第一次新梢每株每次(每次新梢施肥两次)可施尿素、复合肥各10g~15g,也可以施10%尿水或30%腐熟人粪尿(每担尿水或粪水中加入150g尿素)2kg~3kg。以后每次新梢肥用量逐渐增多,约每次新梢增加20~25%。过冬肥可每株施干?粉150g。第二年起每次新梢施肥量比上次新梢增加15~20%,过冬肥施用量则比上年增加30~40%。
3.2.1.3 施肥方法:在根际外缘开浅穴3~4个或开浅环沟,把肥施在穴内或沟内,施后覆土, 旱季、坡地果园要施液肥或干施后淋水。
3.2.1.4 根外追肥:要单独喷施或结合喷药喷施0.2~0.3%磷酸二氢钾溶液。
3.2.2 排灌:地下水位保持在50cm以下。旱季要注意淋水或灌跑马水,雨季要防止植穴积水,下沉植株要把植位抬高到适当位置。
3.2.3 定干整形:在主干高约30cm~50cm处培养3~4条分布均匀,生长健壮的主枝,主枝与主干成45°~70°角,以后主枝自然延伸,继续分生侧枝,每次新梢生长至20cm~25cm时摘顶(或在新梢转绿后25cm~30cm长处进行短截)剪除过密枝、交叉弯曲枝,使形成立体结果树冠。
3.2.4 除草、松土:一般每年松土除草3~4次,幼年果园若无间种,株行间的杂草(除恶性杂草外)在6月中~9月中旬高温期间不提倡除草,实行生草栽培法。松土深度:根际范围5cm~10cm,根际以外12cm~18cm。松土除草范围:第一年半径50cm~70cm,以后每年在前一年基础上扩大20~30cm。
3.2.5 覆盖:松土除草的地方要用稻草或其他植物残体覆盖,松土除草范围处的地方要间种作物或种植绿肥。妨碍荔枝生长的杂草、绿肥不留。
3.2.6 改土:坡地荔枝园及瘦脊的荔枝园要逐年在定植坑外围深翻扩穴,穴深40cm~50cm,宽20cm~30cm,每年扩一圆周,穴内压杂草、绿肥,扩穴在每年的秋梢老熟后进行,经4~5年使全园都进行过改土。围田地区荔枝园7~9月的干旱天气上泥一次,厚2cm~3cm。
3.3 结果树管理
3.3.1 施肥
3.3.1.1 促花肥:在"大雪"至"小寒"期间施下,按结果100kg的树面计,约施尿素3kg~6kg,过磷酸钙6kg~10kg,氯化钾2.5kg~5kg,3%?水50kg~100kg加土杂肥50kg~100kg。并结合冬季清园,每株撒施生石灰3kg~5kg。
3.3.1.2 壮果肥:在谢花后至第一次生理落前(幼果绿豆大),按可结果100kg计算(考虑具有相应的树面及当年的实际花果量两方面内容),约施尿素2.5kg~3.3kg,过磷酸钙3.6kg~5.5kg,氯化钾3.7kg~4.3kg。
3.3.1.3 采果前肥:在"谷雨"后施用,按挂果100kg计(估算),施尿素2kg,复合肥2.5kg。
3.3.1.4 攻梢肥:在采果后的夏梢和秋梢期间,按可结果100kg的树面计,先在6月10日前后施?粉4.5kg~5kg,然后在每次梢的新梢萌动和新梢开始转绿时各施一次肥,每次施尿素1kg~2kg。
3.3.1.5 施肥方法:在滴水线处(树冠外缘下垂处)开穴,每株开穴6个左右,均匀分布,尿素、复合肥等易向下层移动的肥宜浅施,穴深5cm~10cm,有机质肥和磷肥应深施,穴深20cm~30cm。尿素、复合肥等速效肥干旱时施要开水液施或施后淋水。施肥后要覆土,并逐次轮换位置。
3.3.2 排灌
在搞好排灌设施,平整园面,疏通沟渠,能随时排除积水的基础上抓好如下几点:
a)开花前(秋梢老熟后--花芽分化后期)保持土壤相对干燥;
b)开花期至秋梢抽发期要保持土壤湿润,水分供应均衡,遇旱要灌水(或淋水),遇雨要及时排除积 水。
3.3.3 土壤耕作
3.3.3.1 中耕:一般每年中耕两次,第一次中耕在采果后至夏至前结合施?肥进行。深度在树头以外1m半径范围内5cm左右,半径1m范围外10cm左右。第二次中耕在秋梢老熟后进行,深度在树头以外1m,半径范围内5cm左右,半径1m范围外15cm左右。另外,山坡地荔枝园的改土工作与结果前期的改土工作基本相同,直至全园改土完成为止。
3.3.3.2 除草:除了结合荔枝中耕进行除草外,一般还在5月初和9月中、下旬秋梢老熟后各进行一次除草,除草方法可结合浅松土(1cm~2cm深)进行,也可以用除草剂杀灭杂草。另外,要彻底清除狗芽根(铁线草)、香附子、茅草等恶性杂草。清除的方法有:挖出地下茎或地下球茎销毁,也可以使用除草剂除草。
3.3.4 培养壮健结果母枝
采果后在夏至前放第一次梢,然后在处暑至白露放第二次梢作结果母枝。放梢期要保持土壤湿润,在新梢刚萌发和新梢由红绿时各施一次肥,每次每株施100g~200g尿素促梢壮梢。
3.3.5 控梢促花
首先是做好秋梢管理,使秋梢在处暑至的白露期间放出,培养出壮健秋梢,对于进入10月以后抽出的新梢,要在新梢10cm以下前用人工方法摘除,或在5cm以下时用40%乙烯利750mg/kg~1000mg/kg或其他杀梢药物喷杀。对于10~11月秋梢已充分老熟,有可能抽发冬梢而末抽发冬梢的树,可在10~11月喷1次500mg/kg~1000mg/kg的多效唑抑制冬梢萌发。
3.3.6 壮花保果
3.3.6.1 短截花穗:三月红花穗长、大,摘短花穗能壮花,提高座果,花蕾期留花穗至轴长15cm~20cm,其余短截。
3.3.6.2 花期放蜂:在荔枝开花期间,每亩放蜜蜂1~2群。放蜂期间,荔枝园应禁止喷杀虫药。
3.3.6.3 雨后摇花,旱天喷水:盛花期遇阴雨无风天气,天晴即进行人工摇花,抖落花朵上的水珠和残花。在雌花盛开期遇高温干旱及有雾天气,除土壤灌水外,还要进行叶面喷水,每天喷1~2次,连喷3~4天。
3.3.6.4 抹夏梢保果:4、5月见抽夏梢及时摘除。
3.3.7 修剪
修剪时期分夏剪和冬剪,夏剪在放梢前进行,冬剪在12月上旬花穗抽出前进行。修剪对象主要是剪除过密枝、病弱枝、枯枝等。修剪量宜轻,以不超过总枝梢量的15%为宜,且要适当保留内膛枝。
3.3.8 果实采收
采收期一般在5月上、中旬;采收标准是以果皮明显退绿,近果柄处开始转红即可采收。采果时一般把果穗基枝顶部的"葫芦节"一同折去。
3.4 病虫防治
3.4.1 荔枝霜疫霉病:该病原菌在土壤越冬,在早春由空气或雨水或昆虫传染到树上。3~4月上旬果园地表喷1:1:100波尔多液1~2次预防;在开花前喷一次药防治,花果期阴雨天气较长的年份,在果实发育期再喷1~2次药,特别是果实转色期遇雨后更需注意。常用药剂有:58%瑞毒霉锰锌600~800倍或90%乙磷铝500倍或64%杀毒矾500~600倍。
3.4.2 荔枝炭疽病:在冬季清园和开花前各喷一次50%甲基托布津可湿性粉800~1000倍或50%多菌灵800~1000倍液防治。
3.4.3 荔枝蒂蛀虫:根据虫情测报,掌握在成虫羽化率40%、80%时各喷药2次,本地区在3月底4月初第一代成虫羽化始盛期相隔7天连续喷两次药,在4月底5月初第二代成虫羽化始盛期再连续喷两次药。药剂可选用:25%杀虫双500倍混合90%敌百虫800倍液、2.5%功夫2500~3000倍液。
3.4.4 荔枝蝽蟓:在3月中、下旬和5月上旬经检查发现有蝽蟓为害时用90%敌百虫800倍液或2.5%功夫3000倍液喷雾防治。
3.4.5 荔枝天牛:冬季清园,剪除枯枝销毁;春夏季捕杀成虫;在6~9月注意检查树干,发现产卵份痕即用小刀刮除卵粒或初孵幼虫;幼虫活动期用铁线沿蛀道刺杀幼虫;幼虫蛀道较深的用注射器注入80%敌敌畏或40%乐果400倍液,再用粘土封闭虫孔。
3.4.6 荔枝瘿螨:及时剪除受害枝叶并烧毁之;在各次新梢抽出时喷一次药。常用药剂有:20%三氯杀螨醇800倍液以及其他杀螨剂。
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