全国各省市代表参加荔枝专递项目推介会。

　　东莞阳光网讯（记者 杜洁莹）东莞荔枝上市时节即将来临，今年，全国40多个大中城市的居民24小时之内就吃到从东莞荔枝树上摘下来的新鲜荔枝啦！ 4月12日，记者从荔枝专递项目推介会上获悉，广东邮政EMS与东莞市农业局将共同打造荔枝产供销产业化平台，推出荔枝专递服务，承诺“24小时从枝头到舌头”，让全国重点城市的消费者能品尝到真正新鲜的东莞荔枝。

东莞荔枝（资料图）

　　岭南荔枝肉爽、汁多、味甜、香味清新，有“果王”之称，东莞出产的荔枝更被誉为“岭南第一品”。荔枝成熟在高温多雨的夏季，常温下的保鲜时间很短，所谓“一日而色变，二日而香变，三日而味变”，让很多商家苦于保鲜问题都不敢尝试荔枝的异地销售，因而岭南以北的大部分居民都难以尝到品质上乘的新鲜荔枝。目前，东莞荔枝种植面积已达10.1万亩，年产量1.38万吨，2011年通过空运发往外地的东莞荔枝仅45吨，仅占东莞荔枝全年产量的0.3%。

　　为解决荔枝的保鲜问题，东莞邮政EMS在东莞市荔枝协会的专业指导下，对荔枝包装进行了改良。有关负责人表示，将严控采摘时间，果园每天在凌晨采摘，控制果实温度在28℃，方便后期的降温处理，装箱的果实将采用出口欧洲的“果粒作业”法，剪除枝叶。为保持荔枝的新鲜，将对荔枝实行降温、杀菌、缓冻、隔热保险、专业封装五步处理，满足长途运输的抗压和保鲜需要。据悉，经过专业处理和保鲜包装后的荔枝常温下可以保鲜3天。