（一）栽培历史
　　原产合浦县公馆镇香山村，本地实生变异，有100多年栽培历史，其果肉清甜如蜂蜜，故称。

    （二）产 地
　　主产于合浦县公馆镇香山村，全队有7-8株。

    （三）植物学特征
　　树冠半圆头形，树势开张。枝条粗壮，较疏，主干灰褐色，稍粗糙。新稍黄褐色，斑点圆密且明显，平均长10.55厘米；节间长1.92厘米。叶片较大，长14.0厘米，宽3.6厘米，披针形，有光泽。小叶2-3对，一般3对。小叶柄长3毫米。叶缘平展，叶尖渐尖，叶基楔形。花枝短且密；花序长11.3厘米，直径12.5厘米。雄花开花时直径9毫米，高7.1毫米。雄花雄蕊6-7枚，发达；雌蕊退化。雌花开张时直径5.5毫米，高8.6毫米。雌花雄蕊6枚，短缩退化，紧围子房基部；雌蕊发达，柱头两裂，呈八字形。果卵圆形，中等大，纵径3.31厘米，横径3.61x3.26厘米，平均单果重22.07克，大小较一致。果皮浅暗红色，果顶浑圆，果肩稍耸。龟裂片中等大，大小不一致，隆起，排列不整齐；裂片峰钝；裂纹宽而深；缝合线不明显。果皮厚1.2毫米，果梗直径3.1毫米，果蒂直径4.4毫米。种柄中等大，深4.5毫米，阔6.2毫米。果肉蜡白色，肉厚1.23厘米，肉质嫩滑，清甜，果汁多。可食部分占全果重71.2%，可溶性固形物18.0%，全糖18.87%，含酸量0.231%，糖酸比值81.69，维生素C含量28.66毫克／100毫升果汁。品质中上。种子大，卵圆形，纵径2.17厘米，横径1.50×1.20厘米，平均单核重3.04克，种皮灰褐色，呈光泽。

    （四）生物学特性
　　植株中等大，生势较弱，生长慢。香山17年生树高4.7米，冠径5.8x6.6米，干周0.61米。1983年在香山村观察：第一次雄花期4月11日至4月16日，雌花期4月13日至4月22日；第二次雄花4月21日至4月22；果熟期6月22日。17年生单株产量21公斤。驳枝繁殖难出根。适应性强，适山地栽培。

    （五）品种评价
　　 适应性强，果清甜似蜜，爽脆，品种中上，产量中等，可少量推广。