广东荔枝栽培发展
litchi
2006-12-06 17:27:46
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    在荔枝生产中开展技术改革取得了显著成绩,确保了荔枝的增产。荔枝的品种改良,栽培管理和加工利用都有新发展,主要成就概括了下列五项:

    1、 基本摸清了全省荔枝的品种资源,为普及良种奠定了基础。通过调查,进一步摸清了广东不同地区、气候、土壤和栽培条件下的功枝分布情况及其生态习性,进行了品种事理和鉴定,并以生产实用为主结合生态性把五十多个荔枝分为四大类,为普及良种提供依据。通过调查,在海南岛等地发现大片野生荔枝,为确证荔枝的原产地是我国南部提供了科学证据。通过调相,还发现了一批优良的稀有品种和单株。例如:有一年可结果两次的四季荔;有果实很大,每果一两多重的鹅蛋荔;有品质优良、色美爽甜的红球;有迟熟稳产的怀子等。对品种改良和推广提供了宝贵材料。

    2、 在繁殖技术上有所创新。原来的圈枝繁殖改为以生根媒介和薄膜(聚氯乙烯)包裹,大大提高成活率和缩短了育苗时间。荔枝的补片芽接法成功,节省了接穗,提高了育苗的工作效率,并有利于高接换种,为繁殖育苗开辟了新途径。

    3、 在栽培技术上;摸清了一些主要荔枝品种的开花结果习性,果实发育规律,并在总结群众生产经验的基础上,提出了一套适时施肥、土壤管理、整枝修剪、防治病虫、根外追肥、保花保果、短枝采果等技术;并初步摸索到克服荔枝结果大小的途径,使荔枝的单产水平不断提高。

    4、 在防治病虫害方面,推行了化学防治和生物防治相结合的方法。对荔枝蝽象的生活习性、发生规律、毒理生理,进行了研究,弄清了它的抗药性,为及时防治提供了理论依据。选择抗药性最弱的时候喷药能收到事半功倍之效。同时大力开展了生物防治工作,对平腹小蜂的生物学、生态学特性以及繁殖、释放技术进行研究,应用于防治荔枝蝽象,收得显著效果,因而把为害率大大压低。此项技术已在荔枝主产区迅速推广。

    5、 在贮藏加工方面,针对荔枝色、香、味快变的特点,研究创造了"自发气体贮藏法"。商业部门将它应用在长途密闭冷藏运输,使广东荔枝北动,虽经几个月,仍能保持鲜美;罐头厂应用"自发气体贮藏法",处延长了原料供应期。在加工上,技术水平不断提高,如荔枝干的焙制技术,已为广大群众掌握。

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