从花团锦簇到果压枝头，眼下这一周，杭城不少水果店的人气“时新货”也从芒果、凤梨、樱桃等水果，摇身一变成了身价不凡的荔枝。

　　记者了解到，不仅是线下商家，生鲜卖家也将陆续撤下“明年再来”的广告词，换上“明日请早”的秒杀预售广告，为接下来三个月的“荔枝大战”铆足全力。

　　青涩荔枝悄然面世，售价不菲货源还不稳定

　　家住体育场路附近的小董发现，身娇肉贵的新鲜荔枝已经静静地躺在水果店的冰柜里。消息灵通的顾客开口询问，水果店的老板娘才会拉开冰柜门，让顾客挑上一些。小董说，虽然卖相不够红润，青中透红，个头较小，但依然吸引了性急的吃货尝鲜。“一问价格在45元一斤，买了几颗尝尝，口感略青涩。”小董说。

　　记者了解到，目前荔枝产量稀少，售价一般在35—60元一斤。在水星阁附近的水果店，楼老板还未开售今年的第一批荔枝。楼老板坦言，目前荔枝口感欠佳，再加上身价太高，只能吸引少数消费者的目光。“从冷库出来，荔枝一般只能存放两天，太短了，卖水果也得争分夺秒。”

　　“荔枝上架刚满一周，杭城门店的单日总销量约有上百斤。”世纪联华水果采购相关负责人何建明表示，海南“三月红”荔枝以优惠价悄然上市。不过，因为还没到吃荔枝的最佳时节，果农只会摘些生长于荔枝树顶、光照相对充足的荔枝给大家尝鲜。“货源比较吃紧。”何建明说，例如近期空运而来的一批新鲜荔枝，就采自多个荔枝园，拼凑组合，仔细吃口感也会略有区别。

　　按照惯例，想吃到便宜的荔枝，吃货们只能耐住性子。一般再过半个月，步入成熟期的荔枝，将会随着出货量增加而身价走跌。

　　去年带来近千万元销售额，今年生鲜电商继续火拼“荔枝季”

　　早在去年3月25日，国内生鲜电商已经在为一粒“三月红”荔枝相继竞速。而眼下，国内生鲜平台仍旧步调一致，集中火力拼抢为期三个月的“荔枝季”。

　　考虑到货源供应，顺丰优选相关人士透露，今年顺丰优选将从4月28日开始荔枝预售，而吃货们最快能在5月中旬左右一尝美味。

　　记者了解到，去年，仅是5月至7月短短三个月时间，荔枝这一单品水果给生鲜电商带来了近千万元的销售额，足已窥见生鲜电商紧抓“荔枝”不放的原因。

　　在一些电商平台上，荔枝已进入预售模式，预售装基本从5斤起步，价格在百元以上。吃货小屏表示，最早在5月中旬上市的海南“妃子笑”，应该是杭城吃货最熟悉的荔枝品种。随着物流的迅猛发展，5月末—6月初面市的高州“白糖罂”，6月中旬成熟的有桂花香的“桂味”、白似绛纱的“糯米滋”也逐渐被杭城吃货们认可。

　　顺丰优选相关人士透露，“吃货们的口味越来越刁，今年荔枝销售品种也将有所增加。”

　　除了继续力推“妃子笑”、“白糖罂”、“桂味”、“糯米糍”等荔枝品种，有生鲜电商表示将上线果型硕大的“荔枝王”、号称“荔枝极品”的“仙进奉”两个新品。同时，为了争夺荔枝消费市场，顺丰优选还将推出自己的荔枝品牌。