农户采用荔枝龙眼间伐技术的影响因素分析
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2014-01-14 22:59:25
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 要:广东、广西、海南主产区荔枝龙眼果园果树树龄平均在10年以上,60%以上的果园存在不同程度的郁闭现象。为详细了解农户荔枝龙眼间伐技术采用情况,产经团队20117月至11月在广东、广西、海南组织了四次问卷调查,共计调研农户257户,其中117户采用了间伐技术,占45.5%,约有71.3%的郁闭果园进行了间伐改造。间伐后卖树的收益基本可以弥补砍树的成本支出,部分农户反映会略有盈余,大多数果园间伐后每亩收益比改造前明显增加。农户未采用间伐技术的原因主要是担心减产、不愿投入。对间伐技术采用户和未采用户进行对比分析表明,户主年龄、受教育年限、家庭人口总数、果树树龄、种植面积、水果收入比重、亩均销售收入、人均管理种植面积等不同农户禀赋对农户是否采用间伐技术存在显著影响。
关键词:农户 间伐技术 影响因素
广东、广西两省荔枝龙眼果树树龄平均在15年以上,海南省平均在10年以上,60%以上的果园存在不同程度的郁闭现象,果园郁闭对果园管理带来很多问题,如病虫害多发,打药、摘果困难、单果个小质量差、低产等,为改善果品质量提高单产水平,郁闭果园迫切需要进行间伐改造。多数农户都会在采果后对果树进行回缩修剪,但部分农户对间伐技术存在疑虑,郁闭果园未及时进行间伐改造。
一、调研情况说明
为详细了解农户荔枝龙眼间伐技术采用情况、采用原因及其影响因素,产经团队20117月至11月在广东、广西、海南组织了四次问卷调查。华南农业大学经管学院的研究生、本科生,海南大学经管学院的本科生经专业培训后对农户进行了一对一的访谈式调研。茂名、钦州、北海综合试验站协助组织调研,给予了大力支持,调研获取了非常详实的一手数据。
广东、广西、海南调研农户的分布比例以近三年荔枝龙眼的平均产量比例为依据。三省共计调研荔枝龙眼农户257户,其中广东省147户,广西省77户,海南省33户。调研农户中共有117户采用了间伐技术,其中广东省82户,广西省30户,海南省5户。十一国庆期间在海南省对荔枝龙眼农户调研期间受到特大台风影响,获取的有效问卷数量比较少。
广东、广西、海南调研农户分布情况
农户数
采用户
未采用户
三省
合计 
257
117
140
广东
合计 
147
82
65
茂名
102
65
37
湛江
8
1
7
廉江
11
6
5
广州
10
5
5
深圳
1
0
1
惠州
3
2
1
揭阳
9
3
6
河源
1
0
1
梅州
1
0
1
云浮
1
0
1
梅州
1
0
1
广西
合计 
77
30
47
钦州
69
28
41
北海
7
2
5
南宁
1
0
1
 海南 
合计 
33
5
28
琼海
3
0
3
文昌
4
0
4
儋州
3
1
2
乐东
7
1
6
保亭
4
0
4
陵水
6
0
6
万宁
2
2
0
屯昌
4
1
3
二、农户间伐技术采用情况
目前荔枝龙眼园存在不同程度的郁闭现象,海南、广西两省70%以上的果园郁闭,广东省的比例为58.5%,迫切需要实施间伐技术改造。然而,由于各种原因,总体上只有71.3%的郁闭果园进行了间伐改造,其中广东省郁闭果园基本上都实施了间伐技术,广西省约有55.6%的郁闭果园采用了间伐,海南省仅有20.8%的郁闭果园进行了间伐。
农户间伐技术采用比例   单位:%
省份
项目
三省合计
广东
广西
海南
是否郁闭
63.8
36.2
58.5
41.5
70.1
29.9
72.7
27.3
是否间伐
45.5
54.5
55.8
44.2
39.0
61.0
15.2
84.8
郁闭果园间伐比例
71.3
 
95.4
 
55.6
 
20.8
 
 
果园间伐采用的方式主要有:隔行隔株、隔行间伐、隔株间伐、随机间伐。不同省份之间存在较大差异,广东省采用最多的间伐方式是隔株间伐,广西省、海南省采用最多的是隔行隔株间伐;广东省排在第二位的间伐方式是隔行隔株间伐,广西省是隔株间伐,海南省是哪密砍哪的随机间伐。小规模经营农户更易采用哪密砍哪的随机间伐方式,而大规模经营果场倾向于采用较为规范的果园间伐方式,未进行果园间伐改造的农户多数也会在采果后对果树进行回缩、修剪。
农户采用间伐技术的时间与果树树龄和定植密度密切相关。广东省农户平均在果树树龄为12年时进行间伐改造,广西省农户间伐改造时果树树龄平均为13年,而海南省农户在果树树龄6年时即采用了间伐技术。
果园间伐后郁闭情况得到了明显的改善。广东省果园间伐前每亩平均32株,间伐后减少为19株;广西省果园间伐前每亩平均29株,间伐后减少为20株;海南省果园间伐前每亩平均41株,间伐后减少为24株。
农户实施间伐技术后砍掉的树或者留在家里烧柴,或者卖给他人,卖树的收益有两种计算方式:(1)按斤卖,约0.15/斤;(2)按株卖,约7-10/株。卖树的收益基本可以弥补砍树的成本支出,部分农户反映会略有盈余。
农户实施果园间伐技术新增投入及成本主要包括三个方面:(1人工费,约3-10/株;(2工具材料费:购买砍树的刀具,约10/把;租赁电锯,按株计费或者按天计费;(3)购买荔枝树填补间伐后的空缺。
果园间伐后果树的光合作用更好,生长空间扩大,可以减少农药,提高工作效率高。广东、海南两省农户认为间伐获得最明显的成效是株产量提高、病虫害减少,广西省农户认为间伐获得的成效是果实品质改善、株产量提高。
多数果园感觉间伐后成本变化不大。广东省43%的果园间伐后每亩投入成本比改造前减少,广西省21%的果园间伐后每亩投入成本比改造前减少,海南省40%的果园间伐后每亩投入成本比改造前减少。由于施肥成本增加,海南省60%的果园间伐后每亩投入成本比改造前增加。
大多数果园间伐后每亩收益比改造前明显增加。广东省43%的果园间伐后收益增加,广西省57%的果园间伐后收益增加,海南省50%的果园间伐后收益增加。部分果园由于各种原因间伐之后收益暂时有所减少,广东省15%的果园间伐后收益减少,广西省9%的果园间伐后收益减少,海南省25%的果园间伐后收益减少。
广东、广西两省农户认为果园间伐后面临的主要困难是台风灾害、减产,海南省农户则认为间伐会造成土地利用率低、易于受台风灾害。部分农户反映由于树体高大间伐工作大、人工费用高,间伐后裸露的地面草多,刚刚间伐后的一段时间容易受到台风影响。也有农户认为间伐后加强管理即可,不存在困难。部分间伐果园得到统一的技术指导,以及肥料等补贴,总体上对间伐果园的政策支持力度不大。
农户未采用荔枝龙眼间伐技术的原因按照影响程度由大到小依次为:担心减产、其它原因、不愿投入、一园多主。其它原因主要有:(1)不郁闭没有必要间伐;(2)不舍得砍树;(3)认为间伐后树体高大不好管理不易摘果;(4)不了解间伐技术。不同省份农户未采用间伐技术的原因存在较大差异,广东省、海南省最重要的影响因素是担心减产,广西省是其他原因。小规模家庭经营的农户倾向于精细化管理,对间伐技术持保守态度,不愿意间伐;而大规模租赁雇工经营的果场倾向于企业化管理,乐于采用间伐技术。
三、荔枝龙眼间伐技术采用户与未采用户的差异
按照农户是否采用间伐技术,将调研分为采用间伐技术和未采用间伐技术两组,分别从农户家庭人口特征、土地资源禀赋、收入情况等方面对调查农户的基本特征进行比较,发现两组农户之间存在显著差异。
广东、海南两省间伐技术采用户平均年龄均小于未采用户组,而广西省采用户则略大于未采用户;广东、海南两省间伐技术采用户户主平均受教育年限均高于未采用户,而广西省采用户则略少于未采用户;广东省间伐技术采用户户主平均从事果实经营年限远大于未采用户,而广西省采用户则略少于未采用户;广东、海南两省间伐技术采用户平均家庭人口数多于未采用户,而广西省采用户则略少于未采用户;广东省间伐技术采用户平均劳动力人口数多于未采用户,而广西省采用户则略少于未采用户。
广东省间伐技术采用户平均果树树龄大于未采用户,而广西、海南两省采用户则少于未采用户;广东、海南两省间伐技术采用户平均种植面积多于未采用户,而广西省采用户则略少于未采用户。广东省间伐技术采用户平均水果收入比重比未采用户少3.8%,而广西省采用户则比未采用户多7.6%;广东、广西、海南三省间伐技术采用户亩均销售收入均明显高于未采用户。
荔枝龙眼间伐技术采用户与未采用户的特征对比

 

      省份
项目
广东
 广西
海南
采用户
未采用户
差异值
采用户
未采用户
差异值
采用户
未采用户
差异值
户主年龄(周岁)
49.6
51.3
-1.7
50.7
50.1
0.6
45.6
47
-1.4
户主受教育年限(年)
10.2
10
0.2
10.5
10.6
-0.1
11.4
10.1
1.3
户主果树经营年限(年)
16.4
12.2
4.2
16.6
17.7
-1.1
 
 
 
家庭人口总数(人)
6.3
5.5
0.8
4.3
4.9
-0.6
3.2
2.5
0.7
劳动力人口数(人)
3.7
3.2
0.5
2.1
2.4
-0.3
 
 
 
果树树龄(年)
18
16
2
16.3
16.8
-0.5
10.2
11.7
-1.5
种植面积(亩)
189.2
44.5
144.7
57.4
63.9
-6.5
6.5
31.4
-24.9
水果收入比重(%
67.5
71.3
-3.8
60.4
68.0
-7.6
 
 
 
亩均销售收入(元/亩)
2540.1
2051
489.1
3601.4
2297.8
1303.6
6123
5389
734

 

四、农户荔枝龙眼间伐技术采用的影响因素分析

农户采用间伐技术受到复杂的经济社会因素影响,其中农户资源禀赋的影响最为关键。以下将通过描述性比较分析,分别考察不同农户禀赋对农户是否采用荔枝龙眼间伐技术的影响,农户禀赋包括:户主年龄、受教育年限,家庭人口总数,果树树龄,种植面积,水果收入比重,亩均销售收入,人均管理种植面积。
(一)户主年龄与间伐技术采用
将户主年龄分为四个等级:40岁以下、40岁至50岁、50岁至60岁、60岁以上,广东、广西、海南三省不同户主年龄组农户采用间伐技术的比例列于表4。户主年龄介于40岁至60岁的农户是间伐技术采用的主体:广东省户主年龄介于50岁至60岁的农户在采用间伐技术的比例最高,为45.7%;广西省户主年龄介于40岁至50岁、50岁至60岁的农户采用间伐技术的比例均为45.2%;海南省户主年龄介于40岁至50岁、40岁以下的农户采用间伐技术的比例均为40.0%;户主年龄在60岁以上的农户在广东、广西、海南三个省份所占比例最低,平均仅为3.7%
各省按户主年龄分组下农户采用间伐技术的比例    单位:%

 

户主年龄
(周岁)
三省
合计
采用户
采用户
广东
采用户
采用户
广西
采用户
采用户
海南
采用户
采用户
X≤40
13.6
12.2
15.0
13.5
13.0
16.7
10.4
6.5
13.0
21.2
40.0
17.9
4050
43.2
40.2
46.3
36.5
37.0
33.3
44.2
45.2
43.5
51.5
40.0
53.6
5060
35.2
43.9
26.3
44.2
45.7
33.3
33.8
45.2
26.1
24.2
20.0
25.0
X>60
8.0
3.7
12.5
5.8
4.3
16.7
11.7
3.2
17.4
3.0
0.0
3.6

 

(二)户主受教育年限与间伐技术采用
将户主受教育年限分为三个等级:6年以下(小学文化程度)、6年至9年(初中文化程度)、9年以上(高中以上文化程度),广东、广西、海南三省不同户主受教育年限组农户采用间伐技术的比例列于表5。广东、广西、海南三省户主受教育年限与农户采用间伐技术的比例均呈现显著正相关关系。户主受教育年限9年以上的农户组间伐技术采用的比例最高,为53.7%;户主受教育年限介于6年至9年的农户组间伐技术采用的比例次之,为36.6%;户主受教育年限6年以下的农户组间伐技术采用的比例最低,仅为9.8%。由此可见,教育水平有助于提高农户学习和采用间伐技术,提高农户受教育水平将有利于间伐技术的推广。
各省按户主受教育年限分组下农户采用间伐技术的比例    单位:%

 

户主受教育
年限(年)
三省
合计
采用户
采用户
广东
采用户
采用户
广西
采用户
采用户
海南
采用户
采用户
X≤6
10.5
9.8
11.3
13.5
13.0
16.7
6.5
6.5
6.5
15.2
 
17.9
6
37.0
36.6
37.5
34.6
32.6
50.0
39.0
41.9
37.0
36.4
40.0
35.7
X>9
52.5
53.7
51.3
51.9
54.3
33.3
54.5
51.6
56.5
48.5
60.0
46.4

 

(三)家庭人口数与间伐技术采用
将家庭人口数分为三个等级:4人以下、4人至6人、6人以上,广东、广西、海南三省不同家庭人口数组农户采用间伐技术的比例列于表6。广东、广西、海南三省农户家庭人口数与农户采用间伐技术的比例均呈现负相关关系,家庭人口数越少的农户组采用间伐技术的比例越高。农户家庭人口数4人以下的农户组间伐技术采用的比例最高,为45.1%;农户家庭人口数为5人或6人的农户组间伐技术采用的比例次之,为30.5%;农户家庭人口数6人以上的农户组间伐技术采用的比例最低,为24.4%
6 各省按家庭人口数分组下农户采用间伐技术的比例    单位:%

 

家庭人
口数(人)
三省
合计
采用户
采用户
广东
采用户
采用户
广西
采用户
采用户
海南
采用户
采用户
X≤4
51.9
45.1
58.8
34.6
32.6
50.0
45.5
54.8
39.1
93.9
100.0
92.9
4
32.1
30.5
33.8
34.6
34.8
33.3
41.6
29.0
50.0
6.5
 
7.7
X>6
16.0
24.4
7.5
30.8
32.6
16.7
13.0
16.1
10.9
 
 
 

 

(四)果树树龄与间伐技术采用
将果树树龄分为三个等级:15年以下、15年至20年、20年以上,广东、广西、海南三省不同果树树龄农户采用间伐技术的比例列于表7。广东、广西两省果树树龄在15年至20年的农户组采用间伐技术的比例最高;海南省采用间伐技术的农户果树树龄均在15年以下。农户采用间伐技术的必要性既与果树树龄密切相关,同时较大程度上取决于定植密度。
 
 
各省按果树树龄分组下农户采用间伐技术的比例    单位:%

 

果树树
龄(年)
三省
合计
采用户
采用户
广东
采用户
采用户
广西
采用户
采用户
海南
采用户
X≤15
46.3
32.9
60.0
26.9
23.9
50.0
40.3
35.5
43.5
90.9
100.0
89.3
15
35.8
46.3
25.0
48.1
50.0
33.3
39.0
48.4
32.6
9.1
 
10.7
X>20
17.9
20.7
15.0
25.0
26.1
16.7
20.8
16.1
23.9
 
 
 

 

(五)种植面积与间伐技术采用
将种植面积分为三个等级:30亩以下、30亩至100亩、100亩以上,广东、广西、海南三省不同种植面积组农户采用间伐技术的比例列于表8。广东省种植面积与农户采用间伐技术的比例均呈现正相关关系,种植面积越大的农户组采用间伐技术的比例越高,规模化种植的果园更乐于采用间伐技术;广西省种植面积与农户采用间伐技术的比例均呈现负相关关系,海南省采用间伐技术的农户种植面积均在30亩以下,原因可能在于两省调查样本中荔枝龙眼种植户以散户为主,所包含的规模户较少。
各省按种植面积分组下农户采用间伐技术的比例   单位:%

 

种植面
积(亩)
三省
合计
采用户
采用户
广东
采用户
采用户
广西
采用户
采用户
海南
采用户
采用户
X≤30
48.1
37.8
58.8
25.0
23.9
33.3
48.1
48.4
47.8
84.8
100.0
82.1
30
32.7
34.1
31.3
38.5
34.8
66.7
37.7
38.7
37.0
12.1
 
14.3
X>100
19.1
28.0
10.0
36.5
41.3
 
14.3
12.9
15.2
3.0
 
3.6

 

(六)水果收入比重与间伐技术采用
将水果收入比重分为三个等级:50%以下、50%80%80%以上,广东、广西、海南三省不同水果收入比重组农户采用间伐技术的比例列于表9。广东省水果收入比重与农户采用间伐技术的比例均呈现正相关关系,水果收入比重越大的农户组采用间伐技术的比例越高,专业种植荔枝龙眼的农户更乐于采用间伐技术;广西省水果收入比重50%以下的农户组采用间伐技术的比例最高,为45.2%;水果收入比重80%以上的农户组次之,为29.0%;水果收入比重在50%80%之间的农户采用间伐技术的比例略低,为25.8%
各省按水果收入比重分组下农户采用间伐技术的比例    单位:%
水果收入比重
三省
合计
采用户
采用户
广东
采用户
采用户
广西
采用户
采用户
X≤50%
33.3
33.8
32.7
25.0
26.1
16.7
39.0
45.2
34.8
50%
27.9
31.2
23.1
34.6
34.8
33.3
23.4
25.8
21.7
X>80%
38.8
35.1
44.2
40.4
39.1
50.0
37.7
29.0
43.5
 
(六)亩均销售收入与间伐技术采用
将亩均销售收入分为三个等级:1000元以下、1000元至2000元、2000元以上,广东、广西、海南三省不同亩均销售收入组农户采用间伐技术的比例列于表10。广东、广西、海南三省亩均销售收入与农户采用间伐技术的比例均呈现正相关关系,亩均销售收入越大的农户组采用间伐技术的比例越高,荔枝龙眼的市场需求和经济效益越好,农户采用间伐技术的比例越高,充分证明了技术的市场需求诱导论。
 
10 各省按亩均销售收入分组下农户采用间伐技术的比例   单位:%

 

亩均销售收
入(元/亩)
三省
合计
采用户
采用户
广东
采用户
采用户
广西
采用户
采用户
海南
采用户
采用户
X≤1000
26.5
20.7
32.5
23.1
21.7
33.3
26.0
19.4
30.4
33.3
20.0
35.7
1000
27.8
32.9
22.5
30.8
32.6
16.7
35.1
38.7
32.6
6.1
 
7.1
X>2000
45.7
46.3
45.0
46.2
45.7
50.0
39.0
41.9
37.0
60.6
80.0
57.1

 

(六)人均管理种植面积与间伐技术采用
将人均管理种植面积分为三个等级:人均10亩以下、人均10亩至15亩、人均15亩以上,广东、广西、海南三省不同人均管理种植面积组农户采用间伐技术的比例列于表11。广东、广西两省人均管理种植面积15亩以上的农户采用间伐技术的比例最高,佐证了种植规模越大的农户间伐技术采用比例越高;人均管理种植面积10亩以下的农户组采用间伐技术的比例略高于人均10亩至15亩的农户组。而海南省人均管理种植面积10亩以下的农户组采用间伐技术的比例明显高于人均10亩至15亩的农户组。
11 各省按人均管理种植面积分组下农户采用间伐技术的比例    单位:%

 

人均管理种植
面积(亩/人)
三省
合计
采用户
采用户
广东
采用户
采用户
广西
采用户
采用户
海南
采用户
采用户
X≤10
35.8
23.2
48.8
19.2
17.4
33.3
32.5
22.6
39.1
69.7
80.0
67.9
10
14.8
15.9
13.8
15.4
15.2
16.7
16.9
16.1
17.4
9.1
20.0
7.1
X>15
49.4
61.0
37.5
65.4
67.4
50.0
50.6
61.3
43.5
21.2
 
25.0

 

五、结论
本文以广东、广西、海南各地近三年荔枝龙眼的平均产量所占比例为依据抽取农户进行问卷调研,三省共计调研农户257户,其中广东省147户,广西省77户,海南省33户。调研农户中共有117户采用了间伐技术,其中广东省82户,广西省30户,海南省5户。
按照农户是否采用间伐技术,将调研分为采用间伐技术和未采用间伐技术两组,两组农户的家庭人口特征、土地资源禀赋、收入情况等方面的特征存在显著差异,但三省间伐技术采用户亩均销售收入均明显高于未采用户。
目前荔枝龙眼园均存在不同程度的郁闭现象,海南、广西两省70%以上的果园郁闭,广东省的比例为58.5%。广东省郁闭果园基本上都实施了间伐技术,广西省约有57%的郁闭果园采用了间伐,海南省仅有21%的郁闭果园进行了间伐。
农户未采用间伐技术的原因按照影响程度由大到小依次为:担心减产、其它原因、不愿投入、一园多主。小规模家庭经营的农户倾向于精细化管理,对间伐技术持保守态度,不愿意间伐;而大规模租赁雇工经营的果场倾向于企业化管理,乐于采用间伐技术。
果园间伐采用的方式主要有:隔行隔株、隔行间伐、隔株间伐、随机间伐。广东省采用最多的间伐方式是隔株间伐,广西省、海南省采用最多的是隔行隔株间伐。小规模经营农户更易采用哪密砍哪的随机间伐方式,而大规模经营果场倾向于采用较为规范的果园间伐方式,未进行果园间伐改造的农户多数也会在采果后对果树进行回缩、修剪。
 

 贺梅英  庄丽娟

(华南农业大学经济管理学院,广州 510642

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