1 平地果园开垦

    平地多为水田或冲积地，其优点是土壤肥沃、水分充足，缺点是水位高、易积水、生根土层浅。开园时要做好以下几项基础工作：

   1>重视以降低地下水位为主的排灌系统的修建。

   2>起土墩种值，植后逐年挖沟培土，2~3年内形成深沟高畦的形式，以降低地下水位，增厚生根土层。

   3>大型果园宜考虑设置防风林带。

    2 丘陵地与山地果园的开垦

    丘陵地、山地的优点是土层深厚，有利于荔枝根系深扎，缺点是土质差、瘦瘠、水分条件差、水土易流失。选择丘陵山地建园以10度以下的缓坡地最为理想，超过25度不适宜建园。丘陵山地建园时要做好以下几项基础工作：

   1>重点搞好水土保持工作，修筑排洪沟及配置设施。

   2>修筑反倾斜梯田和竹节型排水沟，以减少水土流失。
 
   3>植前挖大穴，施足有机肥，改良土壤。

   （1）反倾斜梯田的修筑

    沿等高线修筑梯田，宽度视坡度和机械化程度而定。梯面外高内低成反倾斜，并在外侧设土埂，内侧筑深约20厘米，宽25~30厘米的竹节型排水沟。

   （2）排水沟的修筑

     在山坡的上方开挖环山排洪沟，与山塘及纵排水沟相连接，沟的大小视上方集雨面积而定。纵排水沟在道路两侧，与各级梯田的排水沟连通，沟深20~30厘米、宽30~50
厘米。

    （3）植穴的准备

      修好梯田后，根据预定的株行距在梯面挖深宽各100厘米的植穴，用土壤与绿肥、青草、土杂肥等分层填满，并在每层撒施少量石灰，近表层加入较为肥沃的腐熟有机肥如禽畜粪等，最后把植穴培成高出畦面20~30厘米的土墩。